La plaza de hacienda cerró con bajas hoy, debido a la abundante oferta disponible ante un amplio ingreso de animales, afirmaron operadores.
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Los novillos, novillitos, terneros, vaquillonas, toros y vacas cotizaron con mermas de entre 1 y 3 por ciento, mientras que las vacas de conserva cayeron entre 3 y 5 por ciento.
"Los precios de la hacienda bajaron por el amplio ingreso de animales registrado, salvo algunos casos excepcionales que se mantuvieron sin cambios o incluso registraron subidas", explicó un operador.
Hoy llegaron al mercado de Liniers 16.214 vacunos, de los que quedaron 170 sin vender, frente a los 7.739 del mismo día de la semana última.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- marcó 2,204 unidades el martes, luego del cierre del lunes a 2,264 unidades.
