Alzas del 1,3% en el trigo. El resto de los cereales, estable

TRIGO: en la operatoria con trigo en la Bolsa de Cereales, la demanda molinera continuó mostrando una buena participación, conociéndose un interesante tonelaje negociado y precios sostenidos: en las localidades de Avellaneda e Isidro Casanova se dieron a conocer los 750 pesos por tonelada por mercadería condición Cámara y máximo del 0,5% de fusarium, 800 la tonelada Art. 12 máx. un 0,5% fusarium, y 810 pesos con un contenido mínimo de gluten del 24% ph 76; los establecimientos de Navarro pagaban 800 pesos mínimo un 24% de gluten ph 76; para Azul se estimaron los 809 por tonelada mínimo el 25% de gluten ph 76; sobre Mar del Plata se conocieron los 800 pesos Cámara y 820 la tonelada Art. 12 ph 76 (entrega hasta el 10/09); por trigos Art. 12 ph 76 se pagaban 794 la tonelada en Cañuelas, y 800 pesos sobre Carlos Casares, mientras que en Chivilcoy se consideraron los 829 pesos por tonelada mínimo un 24% ph 76, y 849 pesos c/26% pH 76.

El sector exportador ofreció con entrega y pago diciembre 165 dólares en San Martín; para enero se los 172 dólares en Rosario, y 175 por tonelada en Necochea. En la plaza internacional se observó una clausura con fuertes bajas, en tanto que en nuestro medio el cierre de los negocios quedó con mayoría de alzas, salvo para la posición enero/12, que al operarse en los 180,5 dólares por tonelada se mantuvo sin cambios.

Con referencia al resto, disponible e inmediata en pesos aumentaron 10 por tonelada a 770 pesos, y en dólares junto a setiembre lo hicieron un 0,78% a 195 la tonelada; octubre, operado entre los 193 y 192 por tonelada, quedó con un alza del 0,52% a 192 dólares; enero se trabajó entre los 181,5 y 181 dólares, trepando su ajuste de 181,2 la tonelada un 0,39% respecto del cierre del martes; marzo, operado a 189,5 la tonelada; quedó el 0,53% positivo, mientras que los meses de julio y setiembre clausuraron la sesión con subas del 0,51% a 196 y 198 dólares por tonelada, respectivamente.

MAÍZ: la demanda exportadora se mostró participativa de la operatoria disponible, ofreciendo con cupo sobre San Martín 530 pesos por tonelada, 550 pesos con entrega y pago octubre, y 560 por tonelada para diciembre; en San Pedro se conocieron los 550 pesos por mercadería condición Cámara; para diciembre se ofrecían 550 pesos por tonelada sobre Punta Alvear, y por cereal de la nueva cosecha se conocieron los 135 dólares en Arroyo Seco y Rosario, y 138 dólares sobre Bahía Blanca.

El sector que representa a los consumos ofrecía sobre Baradero 550 por tonelada, y 520 pesos en Chacabuco, en ambos destinos mercadería condición Cámara y entrega del 09 al 17/09, y con un requerimiento de maíz grado 2 se pagaron 570 la tonelada en Gualeguay, y 530 pesos en Salto. En las plazas de referencia, el cierre de los futuros quedó a la baja; por el lado de los negocios del mercado local se dio un comportamiento estable, ya que la mayoría de las posiciones se mantuvo sin cambios, salvo en el caso de diciembre, que luego de operarse entre 142,5 y 142 dólares, aumentó el 0,35% a 142,5 por tonelada, y en el de abril, que trepó el 0,07% a 138,1 dólares. Por otra parte, disponible e inmediata en pesos ajustaron a 560 por tonelada, y en dólares junto a septiembre a 142,5 la tonelada; mayo clausuró la jornada a 139,5 dólares, y julio a 141,5 dólares por tonelada.

SOJA: la comercialización de la soja en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales mostró a la demanda ofreciendo sobre San Martín, Necochea, Gral. Lagos y Punta Alvear 1.060 pesos por tonelada; en Rosario y Bahía Blanca se llegaron a pagar los 1.070 pesos, y por negocios con entrega y pago mayo, se ofrecían en forma abierta 255 dólares por tonelada en San Martín, Ramallo y Rosario; en Arroyo Seco se estimaban los 254 dólares; 253 por tonelada en Gral. Lagos y Necochea; 252 dólares en Lima, y en el puerto de Bahía Blanca los 256 la tonelada. El consumo de Buenos Aires dio a conocer por su parte 1.025 pesos por tonelada en Daireaux y Gral. Villegas.

Los futuros de la soja en el Mercado de Chicago mostraron una dirección mayormente negativa; en nuestro medio, disponible e inmediata se mantuvieron sin variación a 1.075 pesos y 272 dólares por tonelada; septiembre y octubre aumentaron el 0,18% al operarse el primero a 273,5 dólares, y a 274 la tonelada el segundo; noviembre, por su parte, cayó el 0,07% a 275,3 dólares (negocios entre los 276,8 y 275,3 por tonelada); enero bajó un 0,04% a 276,5 dólares, luego de operarse entre 277,8 y 276,5 la tonelada; abril aumentó el 0,55% a 257,2 dólares; mayo, con negocios entre un máximo de 257,5 dólares y un mínimo de 256 por tonelada, clausuró la sesión con una suba del 0,35% a 256,7 dólares por tonelada, y los meses de julio y setiembre cerraron con subas del orden del 0,39% al quedar a 259,5 y 262,5 dólares por tonelada, respectivamente.

GIRASOL: en esta plaza, los demandantes continuaron mostrando una baja participación a la hora de concretar negocios, por lo que los valores se ubicaron en los mismos niveles alcanzados en la víspera: sobre Necochea, Rosario y San Martín se ofrecían en forma abierta 1.060 pesos, y 1.055 la tonelada en Bahía Blanca, en tanto que las fábricas ofrecían en Cañuelas 1.060 la tonelada, más flete según zonas; en Gral. Villegas se estimaron los 1.050 pesos, y 1.045 pesos por tonelada en la localidad de Daireaux. La jornada se caracterizó por un mercado que quedó sin cambios respecto de los niveles registrados en la última jornada de negocios para las posiciones disponible, inmediata y marzo, que cerraron a 280 la tonelada.