El precio del maíz subió ayer un 3,6% en el mercado referencial de Chicago y se cotizó en u$s 274,79 la tonelada, luego de la publicación del informe mensual del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), que prevé una caída de los stocks a niveles inquietantes. Asimismo, la soja también tuvo una jornada positiva con una suba del 1,1% al ubicarse en u$s 533,16 la tonelada; mientras que el trigo trepó a u$s 325,55 la tonelada con un alza del 1,34%. También hubo récord del algodón.
La caída -mayor que lo previsto- de las reservas de maíz según dio cuenta el informe del USDA sobre el estado de la oferta y la demanda en Estados Unidos, y en el mundo, hizo subir los precios hasta el límite diario autorizado. En el Chicago Board of Trade, el contrato para entrega en marzo -el más operado- subió a un nivel que no registraba desde julio de 2008.
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