Avanza la siembra

El cuadro adjunto muestra la proyección de resultados para la zona norte de Buenos Aires y sur de Santa Fe, sobre la base de los precios proyectados a cosecha 2010/11. Se presentan las cifras para los cultivos realizados por administración en campo propio y bajo la forma de arrendamiento en campos de terceros.

El cultivo evoluciona de manera favorable y está en etapa de floración. El consumo de agua en esta etapa es elevado y se necesitarán precipitaciones adicionales para que avance el llenado de grano normalmente. Se vienen realizando aplicaciones curativas y preventivas de fungicida en forma general por la presencia de enfermedades.

En cuanto al maíz, ya casi finalizó la siembra de los lotes programados para misma en fecha óptima. Debido al incremento de los precios a cosecha ante la menor producción en EE.UU., algunos productores decidieron incrementar el área de maíz de 2ª sobre trigo a expensas de superficie soja de 2ª.

Otros productores decidieron sembrar parte del maíz en fecha más tardía, los primeros días de diciembre, con el fin de retrasar la floración para el mes de febrero, ante la eventualidad de que se produzca déficit hídrico en la floración de los maíces sembrados en fecha óptima. Se trata de diversificar riesgos en un año Niña.

La siembra de soja avanzaba a pleno desde el 20 de octubre pero en algunos campos se interrumpió por falta de humedad superficial. Al cierre de esta nota se pronosticaban lluvias para el fin de semana.

En los resultados proyectados del cuadro adjunto para siembras en campo propio, el maíz le saca ventaja a la soja. La secuencia trigo/soja 2ª queda detrás de estos dos cultivos

Para siembras en campo arrendado, el maíz también le saca ventaja a la soja. El rinde de indiferencia para cubrir costos totales en soja, pagando un arrendamiento de 15 qq/ha de soja, es de 30,5 qq/ha. El rinde de indiferencia en maíz es de 75,5 qq/ha

La causa de la suba de precios en los mercados internacionales obedece por un lado a que se registran rindes menores a los esperados en EE.UU. y se proyectan stocks finales ajustados. Otra causa es la debilidad del dólar, a lo que se suma una participación creciente de fondos especulativos en los mercados de granos. Estos fondos, al igual que pueden acentuar una suba, pueden acentuar una baja. Es por ello que estas proyecciones son nominales aunque los precios permiten realizar coberturas interesantes. Falta aún mucho para la cosecha, con pronósticos de clima que parecen complicados por el fenómeno Niña.