Baja de 1,4% para el maíz y suba de 0,7% para el trigo

[TRIGO: Buena jornada para los negocios en el disponible de la Bolsa de Cereales, con la demanda de los molinos manteniendo una aceptable participación: por mercadería con un contenido de gluten mínimo del 28% se ofrecieron en forma abierta $ 1.750 sobre Cabred y La Plata, y un importe similar se conoció en la zona de San Justo pero por mercadería con 26% de gluten mínimo, mientras que para Navarro se consideraron factibles de pagarse $ 1.800 con 28% de gluten. Por su parte, la exportación ofrecía con descarga en Rosario $ 1.400; con entrega y pago diciembre y enero se conocieron los u$s 175 en Gral. Lagos, y para el mes de diciembre con un requerimiento de cereal con un contenido proteico mínimo del 10,5% y ph 78, en Bahía Blanca, Timbúes y Lima se dieron a conocer en forma abierta u$s 180 por tonelada. Los valores del trigo en la operatoria de Chicago comenzaron la jornada con signo negativo, ante los datos aportados por el USDA que ubicó en el 90% la superficie total recolectada a la fecha, mientras que el 70% de la variedad de primavera se ubicaron entre buenos a excelentes; sin embargo, a media sesión las noticias procedentes desde Europa revirtieron la tendencia, ya que se observa pérdida de calidad en los cultivos de Francia y Alemania, favoreciendo al origen norteamericano en la competencia por el mercado de ultramar. Por su parte, el Término local quedó de estable a en alza, donde algunas posiciones ajustaron sin cambios como disponible en dólares y agosto al quedar a u$s 187,5, así como septiembre y noviembre a u$s 188 y u$s 180 por tonelada; por su parte, disponible en dólares ganó diez por tonelada a $ 1.550; diciembre el 0,72% a u$s 182,3; enero/15, con negocios a u$s 179 la tonelada, aumentó 0,73% al ajustar a u$s 179,8; marzo/15 hizo lo propio un 0,27% con interesados a u$s 189, y julio/15 el 0,25% a u$s 204,5 por tonelada.

MAÍZ: En esta plaza, la demanda exportadora dio a conocer por cereal Cámara $ 1.050 con cupo entre el 15 de agosto y el 15 de septiembre en Lima y San Martín, y para el sur bonaerense se informaron$ 1.150 por cereal puesto en el puerto de Bahía Blanca, y $ 1.100 en Necochea; en el caso de requerir mercadería Grado 2, con descarga en Gral. Lagos se estimaron factibles los $ 1.070 por tonelada, y para Arroyo Seco y Rosario $ 1.050. Los consumos sobre Buenos Aires ofrecían por maíz puesto en la localidad de Baradero al 13/08 los $ 1.120 por mercadería seca, $ 1.070 con un contenido de humedad de hasta el 18%, y $ 1.030 hasta el 21% de humedad, y con las mismas condiciones de recibo pero entrega en el mes de septiembre, en este destino se conocieron u$s 136, u$s 128 y u$s 124 la tonelada. A pesar de la reducción de 2 puntos porcentuales en la calificación bueno a excelente del USDA, que ubica el total en el 73% de los cultivos, los analistas sostienen que aún persisten las condiciones para alcanzar niveles récord tanto en el rinde promedio nacional como en el volumen productivo de la campaña 14/15, razón por la cual el cierre de los negocios en el CME mostró mayoría de bajas. Idéntica dirección se observó en nuestro Mercado a Término, donde disponible en pesos cayó 1,38% a $ 1.075 por tonelada; en dólares junto a agosto el 1,52% a u$s 130 la tonelada; septiembre y octubre ajustaron 1,48% en baja al quedar el primero a u$s 133 (y negocios entre los u$s 134,5 y u$s 133) y a u$s 132,7 la tonelada el segundo; diciembre perdió un 1,81% a u$s 135,5, luego de comercializarse entre los u$s 138 y u$s 135,5, y abril/15 retrocedió 0,78% a u$s 140 por tonelada.

SOJA: La operatoria en el disponible de la Bolsa de Cereales se mostró trabada, conociéndose escasos negocios y por tonelajes limitados; en este contexto se informaron $ 2.400 por mercadería puesta en el puerto de San Martín, y $ 2.350 con descarga en Punta Alvear y Gral. Lagos. Por el lado de las fábricas en la zona de Junín, dieron a conocer en forma abierta $ 2.250 por tonelada, mientras que los consumos en la localidad de Monte ofrecían $ 2.350 la tonelada, pago a los 30 días. El bajo nivel de humedad en áreas de Iowa y Minnesota llevó a los operadores de Chicago a esperar un deterioro en la calificación oficial bueno a excelente; sin embargo, el USDA mantuvo el mismo porcentaje de la semana pasada, es decir el 71% de la soja norteamericana se ubica entre buena a excelente, dato que influyó de manera negativa sobre los contratos del oleaginoso, que exhibieron al cierre una firme tendencia a la baja. Esta dirección se reflejó mayormente en el cierre de la operatoria en nuestro medio, con la salvedad de disponible en pesos que ajustó sin cambios a $ 2.430 por tonelada; en dólares así como agosto cayeron 0,81% a u$s 293,5 la tonelada; septiembre ajustó 0,47% negativo a u$s 294,5; noviembre, operado entre los u$s 295 y u$s 294,5, quedó con una merma del 0,67% a u$s 295 la tonelada; mayo/15 hizo lo propio un 0,79% a u$s 264,5 y con operaciones que oscilaron entre los u$s 265 y u$s 264,5, y noviembre/15 cayó 0,76% a u$s 274,3.

GIRASOL: Tanto la demanda exportadora como la que representa a las fábricas culminaron la jornada de negocios de ayer sin evidenciar mayores urgencias por hacerse de mercadería, razón por la cual los valores conocidos resultaron similares a los de las últimas sesiones, es decir $ 2.400 con descarga en San Lorenzo y Ricardone, y $ 2.200 la tonelada para los puertos de Bahía Blanca y Necochea. Las fábricas sobre Cañuelas ofrecían por su lado $ 2.480 por girasol disponible, pago a los 4 días hábiles de la descarga.

CEBADA: Cierre fuertemente positivo para los futuros del cereal en la jornada de hoy, donde disponible, diciembre y enero/15 treparon un 3,57% respecto al cierre del lunes al quedar en los u$s 145 por tonelada.