Bajas para la soja (0,8%), el trigo (1,3%) y el maíz (0,5%)

TRIGO: En el disponible de la Bolsa de Cereales, la demanda molinera dio a conocer los $ 1.750 sobre La Plata y Cabred (por trigos con un contenido mínimo de gluten del 28%) y San Justo (cereal mínimo 26% de gluten); en Chacabuco se consideraron factibles de pagarse los $ 1.600 por tonelada con un requerimiento de mercadería con 26% de gluten, y por esta calidad en Navarro se indicaron los $ 1.700. Por su parte, el sector exportador ofrecía en forma abierta por cereal Grado 2 con descarga en el puerto de Rosario $ 1.400, mientras sobre San Martín se informaron los u$s 175 por trigos de la nueva cosecha con entrega y pago entre diciembre y enero, y u$s 177 sobre Timbúes para estos mismos meses. Los futuros del cereal negociados en el Mercado de Chicago siguieron mostrando la influencia del último relevamiento oficial de oferta y demanda conocido el martes ayer, ya que la perspectiva de una abundante oferta mundial de trigo presionó a la baja al mercado durante la jornada de ayer. Por su parte, el cierre de los negocios en el Término local mostró a la posición disponible en pesos retrocediendo un 1,25% a $ 1.585 por tonelada, y en el mercado en dólares junto a los meses de agosto y septiembre (que se operó a u$s 193) haciendo lo propio un 1,29% a u$s 191,5 la tonelada; noviembre ajustó 1,34% en baja a u$s 183,5, y marzo/15 perdió un 0,68% a u$s 189; el resto se mantuvo sin cambios respecto al valor alcanzado el martes: diciembre quedó a u$s 181,8 la tonelada, enero/15 se mantuvo en los u$s 180, y julio/15 a u$s 201,8 por tonelada.

MAÍZ: El mercado físico de maíz mostró una comercialización tranquila, con la exportación ingresando al mercado para hacerse de cereal Grado 2 con descarga en Rosario, por el que ofreció $ 1.000; sin descarga contra entrega en San Martín se estimaron los $ 1.020, y $ 1.010 bajo las mismas condiciones en Gral. Lagos; en el caso de las operaciones con entrega y pago en el mes de octubre, para Arroyo Seco y San Martín se ofrecieron los u$s 126 por tonelada. Los consumos sobre Buenos Aires volvieron a mostrar una importante participación en la jornada de ayer, ofreciendo con entrega al 20 de este mes sobre la localidad de Baradero $ 1.030 por maíz seco, $ 960 en el caso de aceptar mercadería hasta el 18% de humedad, y $ 930 húmedo hasta el 21%, mientras que con las mismas condiciones de recibo y entrega, en Chacabuco se informaron $ 950, $ 880 y $ 850 por tonelada, respectivamente. En este caso, los futuros del cereal comercializados en el CME mostraron variación de signo a lo largo de la sesión, influencia a la baja desde la expectativa de un importante volumen de oferta doméstica a fines del ciclo 14/15, mientras que por otra parte la buena participación de la demanda exportadora presionó en sentido opuesto e imponiendo una suave dirección alcista al cierre. En nuestro medio predominó el signo negativo, con la salvedad de disponible en dólares y el mes de agosto (que mostró interesados en participar de la sesión a u$s 124), que ajustaron sin variantes a u$s 124 por tonelada; por su lado, disponible en la operatoria en pesos retrocedió cinco por tonelada a $ 1.025; septiembre quedó con una merma del 2,80% a u$s 121,5 y con negocios que oscilaron entre los u$s 122 y u$s 121,5; octubre ajustó 3,25% en baja a u$s 122,2 la tonelada; el mes de diciembre se comercializó entre los u$s 132,5 y u$s 130 y registró una merma en su clausura de u$s 130,5, mientras que abril/15, operado a u$s 139 por tonelada, quedó 0,71% en baja.

SOJA: En el disponible de la Bolsa de Cereales, la demanda comenzó sus intervenciones de forma tardía, ofreciendo con cupo en los puertos de Punta Alvear, Gral. Lagos, Ramallo, Timbúes y San Martín $ 2.400, en tanto que para Necochea se indicaron los $ 2.380 por tonelada. Por su parte, las fábricas ubicadas en la zona de influencia de Daireaux pagaban $ 2.300 con cupo hasta el 22 del corriente mes, mientras que con descarga en la localidad de Junín se dieron a conocer en forma abierta $ 2.280. Con fuertes bajas, que se hicieron más notorias sobre las posiciones cercanas, clausuraron la jornada de negocios de ayer los futuros del oleaginoso operados en Chicago, siguiendo los datos aportados ayer por el USDA donde se revisó en alza las proyecciones de rinde y volumen productivo. Por su parte, nuestro Término mostró a la posición disponible con una pérdida del 0,81% a $ 2.440 la tonelada; en dólares junto al mes de agosto cayeron 0,67% a u$s 295 por tonelada; septiembre y noviembre también mostraron un retroceso del 0,67% al ajustar el primero a u$s 296,5, y a u$s 296 el segundo (luego de negociarse entre los u$s 296,5 y u$s 296 por tonelada); mayo/15 se trabajó entre un máximo de u$s 263 y un mínimo de u$s 261, su clausura de u$s 261,7 se ubicó un 1,32% por debajo del registro previo, mientras que el mes de noviembre/15 cerró con una baja del 1,27% a u$s 271,7 por tonelada.

GIRASOL: En el mercado disponible, la demanda exportadora mantuvo en líneas generales la oferta conocida en la víspera, pagando para los puertos de Ricardone y San Lorenzo $ 2.400, y en el sur bonaerense $ 2.100 la tonelada por girasol puesto en Bahía Blanca y Necochea. Por su parte, las fábricas en el área de Cañuelas informaron los $ 2.480 y ofrecer con lote y procedencia, pago a los 4 días hábiles de la descarga.

CEBADA: Los futuros del cereal clausuraron la operatoria de la fecha sin mostrar cambios respecto al cierre de la víspera, ya que disponible, diciembre y enero/15 se mantuvieron en los u$s 155 por tonelada.