Bajó el trigo, mientras soja, maíz y girasol se mantuvieron estables

TRIGO: al igual que lo acontecido durante la jornada del martes, la demanda molinera se mostró particularmente alejada de la operatoria, conociéndose solamente precios sobre la localidad de Chacabuco, donde se pagaban 740 pesos por tonelada por mercadería con entre el 28% y un 30% de gluten mínimo y ph 77, y 770 pesos por trigos con más del 30% de gluten ph 77, y en Realicó se ofrecieron 700 la tonelada por calidad Art. 12. El sector exportador ofrecía sobre Bahía Blanca 210 dólares por tonelada, mercadería de la nueva cosecha con entrega y pago marzo y abril, con un requerimiento del 11% de gluten y ph 78.

Las cotizaciones del cereal en las plazas referenciales mostraron una elevada volatilidad, alternando de signo a lo largo de la rueda, para clausurarla sin mostrar una dirección definida, mientras que por el lado de nuestro medio, los futuros del cereal transitaron por un escenario de tendencia negativa para las posiciones cercanas, mientras que las que marcan el ingreso de la nueva cosecha ajustaron con signo positivo: disponible e inmediata en pesos cayeron 15,0 por tonelada a 655,0 pesos, y en dólares lo hicieron un 2,38% a 164,0 la tonelada; enero, operado entre un máximo de 166,0 dólares y un mínimo de 163,7 por tonelada, mostró una baja del 3,31% a 163,7 dólares la tonelada; marzo trepó un 0,43% a 187,0 por tonelada, luego de trabajarse entre los 187,5 y 186,5 dólares; mayo quedó un 0,52% positivo al ajustar en los 193,0 la tonelada; julio y septiembre mostraron subas del 0,25% al clausurar la jornada a 199,5 y 203,5 dólares, respectivamente, mientras que enero/12 ganó el 1,06% al mostrar negocios a 191,0 dólares por tonelada.

MAÍZ: el mercado disponible mostró a una demanda exportadora ofreciendo sobre San Martín 185 dólares por tonelada con entrega y pago entre mayo y junio, y 186 dólares por tonelada para el mes de julio, a la vez que para Necochea y para los meses de mayo y junio se conocieron los 180 dólares la tonelada. Por el lado de los consumos, ofrecían por mercadería seca y entrega del 03 al 07/01 los 710 pesos por tonelada sobre la localidad de Baradero, y 690 pesos la tonelada en Salto.

Al igual que en el caso del trigo, en la plaza mundial los futuros del maíz cerraron sin evidenciar una dirección definida, mientras que el cierre de las posiciones de la nueva cosecha en el Mercado a Término de Bs. As. quedaron con signo negativo, ya que abril y mayo retrocedieron un 0,81% a 183,5 y 184,0 dólares por tonelada, y julio el 0,80% a 185,0 dólares; por su parte, disponible e inmediata clausuraron la sesión de hoy sin cambios respecto de los valores alcanzados ayer, al quedar a 710,0 pesos y 179,0 dólares por tonelada, respectivamente.

SOJA: las bajas en los mercados referenciales no encontraron repercusión sobre las cotizaciones de nuestro mercado disponible, donde se conocieron los 1.430 pesos por tonelada en Punta Alvear, Gral. Lagos, Ramallo, Rosario, San Lorenzo, Timbúes y San Martín, a la vez que para Bahía Blanca se indicaron los 1.330 pesos; por negocios con mercadería de la nueva cosecha, esto es entrega y pago mayo, se ofrecieron 348 dólares por tonelada sobre Timbúes, San Martín y Arroyo Seco; en el puerto de Bahía Blanca se pagaban los 350 dólares la tonelada, en tanto que para la localidad de Lima se consideraron los 345 por tonelada.

Las cotizaciones de la oleaginosa en la rueda del mercado de Chicago mostraron un cierre a la baja, recupero de utilidades luego que los futuros superaran el máximo alcanzado en septiembre 2008; esta tendencia encontró su reflejo sólo en las posiciones de la nueva cosecha, mientras que las cercanas se mantuvieron sin variantes. A este respecto, disponible e inmediata ajustaron a 1.470,0 pesos y 369,0 dólares por tonelada; enero resultó el único mes que mostró signo positivo, ya que luego de operarse entre los 373,0 y 371,0 dólares, aumentó el 0,54% a 373,0 dólares la tonelada; abril, por su lado, cayó un 0.20% a 355,8 dólares; mayo, operado entre los 356,5 y 353,5 dólares, retrocedió el 0,17% a 354,9 por tonelada; junio quedó un 0,20% a la baja a 355,8 dólares; julio y septiembre mostraron mermas del 0,14% al cerrar a 358,0 y 361,5 dólares, y mayo/12 hizo lo propio un 0,30% al clausurar la sesión de negocios de hoy a 327,0 dólares la tonelada.

GIRASOL: en la rueda disponible se comercializaron valores que se ubicaron en los mismos niveles alcanzados en la última rueda de negocios, ofreciendo sobre Bahía Blanca 1.465 pesos la tonelada; 1.470 pesos en el puerto de Necochea, y 1.480 la tonelada para Rosario y San Martín, mientras que las fábricas de Buenos Aires daban a conocer por su lado los 1.480 pesos y ofrecer según zona en Cañuelas; 1.450 pesos sobre las localidades de Daireaux y Gral. Villegas, mientras que con entrega y pago en el mes de marzo se consideraban factibles los 340 dólares por tonelada sobre Gral. Pico, y en Trenque Lauquen se pagaban los 345 dólares la tonelada.

En el mercado de futuros, las cotizaciones mostraron una tendencia lateral para las posiciones trabajadas, quedando disponible, inmediata y marzo sin cambios al ajustar a 342,0 y 366,0 dólares la tonelada.