Caídas generalizadas en granos: soja, el 1,5%; maíz, un 1,3%, y trigo, el 0,5%

TRIGO: en la rueda del disponible de la Bolsa de Cereales, la demanda molinera ofrecía en forma abierta sobre Tandil u$s 157 por mercadería Art. 12, mientras que en la localidad de 25 de Mayo se dieron a conocer los 160 dólares por trigos condición Cámara. La exportación, por su parte, ofrecía sobre San Martín y Arroyo Seco 205 dólares por mercadería condición Cámara y entrega y pago enero y febrero; para los meses de diciembre y enero, sobre Bahía Blanca se dieron a conocer en forma abierta los 200 dólares la tonelada, y u$s 195 en el puerto de Necochea; en San Martín se ofrecieron además u$s 190 para agosto, y 205 dólares por tonelada con entrega y pago enero, mientras que por trigos con un contenido proteico mínimo del 10,5% y ph 78, en este último destino se pagaban los 215 dólares, entrega y pago enero. Con una firme tendencia a la baja clausuraron los mercados del exterior, signo que se trasladó a los futuros de nuestro Mercado a Término, donde disponible e inmediata en el mercado con operatoria en pesos cayeron 5 por tonelada a $ 870, mientras que en dólares junto a agosto la merma fue del 0,53% a 187 la tonelada; los meses de septiembre y octubre quedaron un 0,52% en baja al quedar a 190 y 192,5 dólares por tonelada, respectivamente; noviembre quedó el 0,51% negativo a u$s 194,5, al igual que enero/13, que en este caso cayó el 0,77%; marzo/13 logró escapar a la tendencia general, ajustando sin cambios a u$s 204,5; julio/13 quedó un 0,47% a la baja a 212,5 dólares, y septiembre/13 ajustó sin cambios a 217 por tonelada.

MAÍZ: en esta jornada, la demanda exportadora mostró una interesante participación en la operatoria, ofreciendo en forma abierta sobre el puerto de Bahía Blanca u$s 200 por tonelada, con entrega y pago en el mes de mayo, y 185 dólares en Necochea; en San Martín se consideraron factibles los u$s 195 para la tira marzo/julio, mientras que en Rosario, por cereal grado 2 y entrega y pago abril, se ofrecieron en forma abierta 195 dólares. Por su lado, los consumos de Buenos Aires ingresaron al mercado por maíz Cámara, ofreciendo en Baradero 735 pesos con entrega del 06 al 11/08, y en el caso de negocios forward u$s 169 para el mes de septiembre, 171 dólares para octubre, u$s 172 para noviembre y 174 la tonelada para diciembre; por la misma calidad y plazos de entrega, en Chacabuco se conocieron los $ 680 y u$s 159, 161, 162 y 164 la tonelada. Al igual que en el caso del trigo, los mercados referenciales quedaron con predominio de bajas, situación que reflejaron los futuros del maíz en el Término local, donde disponible e inmediata en pesos perdieron 10 por tonelada a $ 760; en dólares junto a agosto la merma fue del 2,40% a 163 la tonelada; septiembre mostró interesados en operar entre un techo de 170 dólares y un piso de 169 por tonelada, su ajuste de u$s 170 quedó un 0,87% en baja; diciembre ajustó el 0,28% negativo a 175,5 dólares, y los meses de la nueva cosecha abril y julio/13 clausuraron la jornada de negocios con mermas del 0,51% a 194 y 196,5 dólares, respectivamente.

SOJA: en la plaza sojera, la demanda dio a conocer precios que se ubicaron unos $ 40 por debajo de los niveles pagados el día martes, siguiendo las fuertes bajas de las plazas referenciales; entonces, se ofrecían los 1.760 pesos por tonelada con descarga en los puertos de Punta Alvear, Gral. Lagos, San Martín y Timbúes; en el caso de las operaciones por soja de la nueva cosecha, con entrega y pago mayo, se indicaron factibles de pagarse los 315 dólares por tonelada en Arroyo Seco, Bahía Blanca y San Martín. Las fábricas de Buenos Aires ofrecían por su lado $ 1.680 con descarga en la localidad de Junín, destino donde se ofrecieron además u$s 372 con entrega y pago septiembre, y 374 dólares para el mes de octubre. Las cotizaciones de la soja en el Mercado de Chicago mostraron fuertes bajas a lo largo de la sesión de hoy, idéntica situación a la observada en la plaza local: disponible e inmediata en pesos perdieron 29 por tonelada al ajustar a $ 1.810; en dólares al igual que el mes de agosto cayeron un 2,35% a 394,5 la tonelada; septiembre se comercializó entre los u$s 401 y 399, baja del 1,23% en su ajuste de 401,5 dólares; noviembre ajustó un 1,35% negativo a 402,5 la tonelada, luego de trabajarse entre los 403 y 400 dólares; enero/13 cerró un 1,82% por debajo del valor alcanzado ayer, a u$s 404; mayo/13 mostró un buen caudal de negocios, que oscilaron entre un máximo de 328 dólares y un mínimo de 324,6 por tonelada, con una pérdida del 0,61% en su ajuste de u$s 327, en tanto que las otras 3 posiciones de la próxima cosecha exhibieron bajas del 0,30%: julio se operó entre un techo de 328,5 la tonelada y un mínimo de 328 dólares, quedando a u$s 330; septiembre clausuró la jornada en los 331 por tonelada, mientras que noviembre lo hizo a 334 dólares.

GIRASOL: en el mercado físico, la demanda sigue mostrando reticencias a participar de la operatoria, por lo que al cierre de este comentario los valores ofrecidos en los habituales destinos de entrega se ubicaron en los mismos niveles conocidos ayer, es decir $ 1.370 para Rosario, $ 1.360 para Bahía Blanca, y 1.365 pesos para Necochea. Idéntica situación se observó entre las fábricas de Buenos Aires, que reiteraron los 1.370 la tonelada y ofrecer según lote y procedencia por mercadería puesta en la localidad de Cañuelas.

CEBADA: cierre mixto para el cereal en la rueda de ayer, donde las posiciones cercanas disponible y agosto se mantuvieron sin cambios al quedar a 190 dólares, mientras que el resto ajustó en alza: diciembre ganó un 1,31% a 193,5 dólares; enero/13 quedó el 1,25 por ciento positivo al operarse a 202 dólares, mientras que el ajuste de marzo/13 aumentó el 1,98% al clausurar la jornada de negocios de ayer a 206,5 dólares por tonelada.