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Dicen en el campo...
Hugo Biolcati, Eduardo Buzzi
... que, al margen de estos preparativos contra reloj, hubo múltiples y variados encuentros, desde el asado de los criadores de Brangus en la UCA, hasta el impresionante cóctel aniversario en el ACA de avenida Del Libertador, de una tradicional casa consignataria que remata mucho en el norte del país, pasando por el lanzamiento del ambicioso libro de la Cámara de Semillas y Fertilizantes (CASAFE) en el Palacio San Miguel (un voluminoso texto que intenta definir la posición estratégica de la Argentina agropecuaria al 2050, o sea, dentro de «apenas» 4 décadas), y hasta una reunión de Naciones Unidas sobre el cada vez más mediático «cambio climático», que se realizó en el Sheraton Libertador y un brindis con clientes vip de un importante banco del Mercosur. En todos los casos, las versiones fueron muchas y variadas aunque algunas pasaron por el clima y las especulaciones sobre cuál puede ser, finalmente, la cosecha a lograr por la Argentina. Se sabe, por ejemplo, que el trigo que se pudo sembrar ahora está complicado por excesos de agua en muchas zonas, como en Entre Ríos. Y no es sólo que no pueden entrar las máquinas a cosechar, sino además, que se está perdiendo calidad por lavado de granos y brotado, y también por enfermedades y plagas. De todos modos, no son los únicos males que trajo el exceso de lluvias en medio país. En el litoral, por ejemplo, donde en noviembre llovió igual o más que en los primeros 10 meses del año, hay invasión de escorpiones y alacranes, además de los tradicionales mosquitos, tábanos, jejenes y mosca de los cuernos, por mencionar algunos. La hacienda, que venía muy mal por la falta de pasto a causa de la seca, ahora se enloquece con las alimañas y siguen perdiendo peso. De ahí que los supuestos comentarios que habría realizado el secretario de Comercio, Guillermo Moreno, respecto de la «vigencia» de los precios de referencia para la hacienda que, habría dicho, «están en el nivel de agosto pasado», cayeron muy mal entre los productores.
... que, también se comentó mucho el tema de la ONCCA, la cuestionada oficina que fuera creada a mediados de la década pasada por Agricultura, y que estuvo prácticamente congelada por los escándalos con pagos de compensaciones irregulares. El tema es que esto trajo aparejados muchísimos problemas a nivel de producción ganadera (al punto que varios abandonaron la actividad, agudizando más aún los faltantes de carne). Y ahora habrían comenzado a destrabarse los desembolsos aunque, dicen, es por «cuentagotas» y, en el caso de los feed lots no alcanza ni para empezar ya que hay más de 1.800 establecimientos inscriptos. Algo de esto también surgió en la reunión de Naciones Unidas sobre cambio climático, ya que el gas metano que emiten estos establecimientos, sería 4 veces más contaminante que el anhídrido carbónico, sindicado como el principal causante del calentamiento global y que ya se ubica en un alarmante 3,3% de emisiones contra 1,3% que había en 2000.

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