El maíz aumentó 3,4% y el trigo cayó 0,2%

TRIGO: la demanda molinera se hizo presente en el disponible de la Bolsa de Cereales por mercadería puesta en Buenos Aires, con un requerimiento de cereal Cámara y pago contado, ofreciendo valores que se ubicaron en el orden de los $ 2.450 por tonelada, en tanto que el sector exportador continúa mostrando interés en hacerse de mercadería de la próxima cosecha, con entrega y pago entre los meses de diciembre y enero, ofreciendo en forma abierta u$s 185 en los puertos de Bahía Blanca, San Martín y Necochea, mientras que por trigos Grado 2 en Arroyo Seco y San Martín se informó un valor similar, para diciembre. Con tendencia mayormente negativa quedaron los futuros del cereal comercializados en Chicago, ante factores técnicos como un dólar firme, que torna menos atractivo al commodity norteamericano para los compradores de ultramar, junto al buen avance de la recolección y un sector exportador que si bien se muestra participativo en la plaza, no alcanzó los niveles esperados por los analistas. Por su lado, el medio local reflejó esta tendencia en las posiciones cortas, ya que las más alejadas ajustaron sin cambios, como diciembre que se mantuvo en los u$s 193,5, enero/14 reiteró el ajuste del miércoles de u$s 191,5 la tonelada.

MAÍZ: En el mercado local, la exportación dio a conocer por mercadería condición Cámara con descarga en San Martín y Necochea u$s 155 por tonelada; u$s 160 sobre Timbúes, con entrega y pago en el mes de setiembre, y u$s 150 sobre San Martín, para abril; en el caso de requerir maíz Grado 2, con entrega y pago mayo se ofrecían u$s 150 en Bahía Blanca, Lima y Necochea. Los consumos sobre Buenos Aires mostraron interés por hacerse de mercadería con entrega entre el 12 y el 17/08 sobre Baradero, llegando a pagar $ 870 por maíz seco, $ 945 con un contenido de humedad de hasta el 18%, y $ 830 húmedo hasta el 21%, y con entrega y pago en setiembre u octubre los u$s 158 por calidad Cámara; en la localidad de Chacabuco, por mercadería entregada entre el 05 y el 09/08 se pagaban $ 815 seco, $ 790 hasta 18% de humedad, $ 775 hasta el 21%, y u$s 146 para setiembre u octubre. En el Mercado a Término sólo las posiciones cortas lograron escapar al marco de generalizadas bajas, ya que disponible en pesos aumentó un 3,45% al operarse en los $ 900 por tonelada, mientras que en la operatoria en dólares junto a agosto se mantuvieron invariables a u$s 156,5 la tonelada; septiembre, con interesados en los u$s 158 por tonelada, ajustó 1,56% en baja a u$s 157,7; diciembre cayó el 0,60% al trabajarse a u$s 166,5, y el mes de abril/14 quedó 0,70% negativo al comercializarse en los u$s 156 por tonelada.

SOJA: En este mercado, los valores conocidos en la fecha se ubicaron sensiblemente por debajo de la oferta de la víspera, de la mano de la tracción ejercida por los mercados referenciales; en este contexto, las fábricas ofrecían los $ 1.600 por tonelada con descarga inmediata en Timbúes, San Lorenzo, San Martín, Punta Alvear y Gral. Lagos; la exportación dio a conocer un importe similar sobre Terminal Las Palmas, con cupo hasta el 07 del corriente mes; por soja puesta en Bahía Blanca se conocieron los $ 1.650; $ 1.580 sobre Necochea; para del Guazú y Lima se informaron $ 1.610, en tanto que en Rosario se estimaron factibles los $ 1.670. Por el lado de las fábricas en la zona de Junín, con descarga inmediata se pagaron $ 1.580. En el mercado local disponible y agosto se mantuvieron sin cambios a $ 1.680 y u$s 305; septiembre mostró negocios entre los u$s 306,5 y u$s 304,5, su ajuste de u$s 304,5 quedó 1,23% negativo.

GIRASOL: la demanda en los destinos río arriba mostró una participación encalmada en el mercado físico de la Bolsa de Cereales, ya que por girasol puesto en el puerto de Rosario se reiteraron los $ 1.595 conocidos en las últimas jornadas, situación que se reflejó en los destinos del sur bonaerense, donde se pagaron $ 1.470 para Bahía Blanca, y $ 1.465 para Necochea.

CEBADA: Disponible se mantuvo en u$s 180, mientras que diciembre y enero/14 ajustaron a u$s 173,5 por tonelada.