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España: crisis mata animales
El número de equinos sacrificados aumentó un 31% en el primer cuatrimestre de 2012 respecto del mismo período de 2011, con 19.793 ejemplares, según los datos oficiales. En 2010 hubo más de 7.000 envíos a matadero y en 2011, unos 48.821. Los centros tienen incluso lista de espera de meses para poder atender a unos 165 animales al día, en su inmensa mayoría caballos.
El secretario general de la Asociación Profesional de Salas de Despiece y Empresas Cárnicas, Manuel González, aseguró que «no hay mercado» de venta, alquiler o doma, por lo que algunos ganaderos no pueden afrontar el alto coste que supone alimentar a los animales, unos 300 euros al mes promedio, según calcula. La tendencia se inició hace dos años, dijo González, quien afirmó que se trata de ejemplares jóvenes, «no viejos ni de desecho».
Agencia EFE


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