Explotaciones en manos de pequeños productores

Mozambique tiene 21 millones de habitantes en un territorio equivalente a un tercio de la Argentina continental, recostado sobre el océano Indico y a una latitud similar al sur de Brasil.

El 98% de las explotaciones agropecuarias pertenecen a 3.500.000 familias de pequeños productores que viven de sus cultivos, con lotes de 0,5 a 5 hectáreas. Pero la tierra cultivada equivale a apenas el 10% de la superficie con potencial productivo, según informes preliminares elaborados por el INTA.

Entre las especies que Mozambique cultiva a escala comercial están la banana, cítricos, otras frutas tropicales, arroz, soja, palma aceitera, girasol, algodón y caña de azúcar.

La producción campesina de consumo comunitario incluye mandioca, batata, maíz, poroto y algunas hortalizas, junto con la cría de bovinos para carne y leche, cabras, cerdos y aves.

Los campesinos sólo tienen unos pocos animales por familia, labran con herramientas manuales o de tracción animal y poseen escasas vías de comunicación.