Firme suba de hacienda

El Índice Novillo Mercado de Liniers marcó ayer 4,082. La plaza de hacienda cotizó con ganancias ayer por tercera sesión consecutiva, y llevó los precios de los bovinos a los niveles más altos de los últimos años, debido a los escasos animales que los productores enviaron al mercado, dijeron operadores.

Los novillos registraron alzas del 1% y los novillitos, vaquillonas y terneros treparon un 3%. A su vez, las vacas escalaron entre un 5% y un 8%, mientras que los toros operaron con ganancias del 8%.

Ayer llegaron al Mercado de Liniers 6.146 vacunos, frente a los 7.121 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.

«Las negociaciones son ágiles, los precios superan los límites sugeridos por el Gobierno, pero la oferta de ganado sigue siendo insuficiente para satisfacer las necesidades de los compradores», explicó un intermediario.

En el último año, una grave sequía forzó a muchos productores a desprenderse de sus animales, lo que hizo descender transitoriamente los precios, pero llevó también a una reducción del rodeo.

Con el fin de limitar alzas en los precios de la carne, la gestión de Cristina de Kirchner emitió una lista de precios máximos sugeridos para la hacienda en el Mercado de Liniers, pero éstos ya fueron superados.

Además, muchas operaciones se concretan con un sobreprecio informal al que suelen recurrir varios compradores para obtener mercadería de buena calidad.