Inédito: alimentos en Alemania son más baratos

Un sueldo mínimo en Alemania alcanza para comprar 441 kilos de pollo. En la Argentina, con el mínimo vital y móvil se compran 83 kilos.

Berlín - La alarma por la inflación en Alemania, principal economía europea, va en aumento. En marzo el incremento interanual fue del 2,1%, el mismo porcentaje que en los tres meses anteriores. Pero al comparar con la suba de precios en la Argentina, el número germano luce hasta irrisorio.

La diferencia radica en que Alemania es un país en el que la estabilidad de precios fue uno de sus fuertes en los últimos 15 años. Desde 1995, sólo hubo dos períodos en los que la inflación se ubicó por arriba del 2%. Los incrementos más significativos en lo que va de 2011 se dieron en los combustibles (derivado de la suba del petróleo por el conflicto en Libia) y en los alimentos, principalmente en las frutas, que aumentaron un 15% en comparación con marzo del año pasado.

Además, Alemania -al igual que el resto de los 27 países de la Unión Europea- deben cumplir con la meta de inflación fijada por el Banco Central Europeo (BCE) de menos del 2% en el año. Como bloque, el incremento de precios llega al 2,4%.

Pese a la suba de precios en este país europeo, todavía le falta un largo camino por andar para llegar a los valores de algunos productos en la Argentina. En una recorrida por supermercados alemanes se puede ver por ejemplo, que un litro de leche larga vida cuesta 50 centavos de euro ($ 2,90), cuando en la Argentina no baja de $ 4. Un kilo de pollo trozado y sin piel vale 2,90 euros ($ 16,70), versus los $ 22 locales. Y un paquete de manteca de 250 gramos cuesta 1,15 euro ($ 6,60), que es similar al precio argentino. Para calcular los valores en euros se tomó el tipo de cambio de $ 5,75 de ayer, uno de los más elevados de los últimos años. Es decir, que la diferencia de precios entre Alemania y la Argentina se vuelve aún mayor cuando baja de ese alto valor. Comparar el precio de los productos sin medir cuál es el poder adquisitivo del salario en la Argentina y en Alemania igualmente, no está bien. Sin embargo teniendo en cuenta ese factor, es todavía mayor el abismo. Según los últimos incrementos, el salario mínimo, vital y móvil quedó fijado desde enero en $ 1.840 mensuales en la Argentina, sin aplicar los descuentos de los aportes y contribuciones. En este país europeo lo miden por hora, con un mínimo de 8 euros (sin los descuentos). Así, con una jornada de 5 días laborales por semana a un ritmo de 8 horas diarias, el ingreso mensual de un alemán es de, por lo menos, 1.280 euros.

Con un salario de 1.280 euros es posible comprar en el mes en Alemania 2.560 litros de leche o 441 kilos de pollo o 1.113 paquetes de manteca. Bastante diferente es la situación en la Argentina, donde los $ 1.840 mensuales alcanzan para adquirir sólo 460 litros de leche (menos de un quinto del país germano), 83 kilos de pollo o la misma cantidad de manteca que en Alemania. Claro que existen bienes donde todavía la diferencia juega a favor de la Argentina. Donde se ve la principal diferencia es en los servicios públicos que en Buenos Aires están subsidiados. Mientras un boleto de colectivo o de subte se paga allí entre $ 1,10 y $ 1,25, en Berlín vale 2,30 euros un pasaje ($ 13,25), es decir, 10 veces más.

* Enviada Especial