Ayer llegaron al Mercado de Liniers 1.081 vacunos. El mismo día de la semana pasada habían ingresado 1.041 bovinos a la plaza. "Los precios logrados esta jornada se analizaron como ocasionales. Pero la firme actitud compradora de los supermercados que asistieron no pasó inadvertida", dijo a Reuters una fuente del Mercado. El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del Mercado- no fue calculado por el escaso ingreso de animales de esa clasificación, mientras que el viernes marcó 20,280 unidades.
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