La soja subió un 0,7% y el trigo cayó el 0,9%. El maíz, estable

TRIGO: la demanda molinera culminó hábil de negocios mostrando la retracción de las últimas jornadas en el disponible de la Bolsa de Cereales, por lo que al momento de cerrar este informe no se dieron a conocer en forma abierta valores para los habituales destinos de entrega, ya sea por mercadería condición Cámara, como por Art. 12 o calidades superiores. La exportación, por su parte, evidenció un sensible incremento en su participación, dando a conocer por trigos Cámara 250 dólares por tonelada sobre Punta Alvear y San Martín, con entrega y pago entre marzo y abril, y u$s 210 en Timbúes, para el mes de diciembre; con un requerimiento de cereal con un contenido proteico mínimo del 10 por ciento y ph 78, en Bahía Blanca se indicaron los 225 la tonelada para febrero y marzo, y en Lima u$s 215 por tonelada, para enero. La plaza de Chicago clausuró la jornada con tendencia a la suba, mientras que los futuros de nuestro medio quedaron mayormente con signo negativo: disponible e inmediata en pesos cayeron 10 por tonelada a 1.045 pesos, mientras que en dólares junto al mes de octubre lo hicieron un 0,89 por ciento a 222 la tonelada; noviembre perdió un 0,88 por ciento a u$s 224; enero/13 mostró interesados en operar entre un máximo de 218 dólares y un mínimo de 215,5 por tonelada; en este caso, su ajuste de u$s 215,5 quedó el 0,23% en alza; marzo/13 ajustó el 0,09% en baja a 225,5 dólares, luego de trabajarse entre los 228 y 225,5 la tonelada; julio/13 fue otra de las posiciones que quedó con ajuste positivo, ya que luego de comercializarse entre los u$s 238 y 236, aumentó un 0,43 por ciento a 236 dólares; septiembre/13 cayó un 0,41 por ciento a 241 por tonelada, y los meses de la próxima cosecha enero y febrero/14 quedaron el 1,14 por ciento a la baja al ajustar ambos a u$s 216,5 la tonelada.

MAÍZ: el mercado físico de maíz mostró una comercialización más activa de lo observado en las últimas jornadas, con una buena participación del sector exportador en la operatoria, ofreciendo en forma abierta en Bahía Blanca u$s 188 con entrega y pago enero, y 198 dólares para el mes de junio; en Lima, con entrega y pago mayo, se pagaban 195 dólares, importe que también se ofrecía en San Martín, para la tira abril/junio, sobre Terminal Las Palmas para marzo y abril, y en Timbúes para los meses de abril y mayo, mientras que por cereal grado 2 de la vieja cosecha, en Rosario y San Nicolás se dieron a conocer los 185 dólares por tonelada para el mes de febrero. Por su lado, los consumos de Buenos Aires pagaban por maíz puesto en la localidad de Baradero $ 850, entrega del 22 al 26/10, y por negocios forward u$s 181 para noviembre, y 183 dólares para el mes de diciembre; en Chacabuco, también por cereal Cámara y con los mismos plazos de entrega y pago, se ofrecieron en forma abierta $ 800 y 171 y 173 dólares la tonelada, respectivamente. Los futuros del maíz en el Mercado de Chicago clausuraron la jornada con predominio del signo positivo; en el Término local, disponible e inmediata se mantuvieron sin variación respecto de los valores alcanzados en la rueda de ayer, a $ 870, mientras que en dólares junto a octubre aumentaron un 0.82 por ciento a 183,5 la tonelada; noviembre ajustó con un alza del 0,54 por ciento a u$s 184,5; diciembre se mantuvo sin cambios al operarse a 185 dólares; abril/13 se trabajó entre los 196,7 y 195,5 por tonelada, suba del 1,03 por ciento en su clausura de u$s 196,5; idéntico porcentaje de suba mostró mayo/13 al quedar a 197 dólares, y julio/13, operado a 199 por tonelada, ajustó un 1,02% por encima del valor alcanzado en la víspera.

SOJA: la comercialización de la soja en el mercado disponible de la Bolsa de Cereales mantuvo la característica de las últimas semanas, esto es una demanda (tanto de las fábricas como de la exportación) alejadas del mercado, por lo que no se informaron valores en forma abierta sobre los habituales destinos de entrega. En lo referente a negocios por soja de la nueva cosecha, en San Martín se estimaron factibles de pagarse u$s 329 con entrega y pago en el mes de mayo, y 320 dólares en Terminal Las Palmas, para abril. Con tónica bajista clausuraron la sesión de negocios del viernes los futuros de la soja en las plazas de referencia; en nuestro Mercado a Término, mientras disponible e inmediata en pesos mostraban una suba del 0,79 por ciento a 1.915 la tonelada, en dólares junto a octubre ajustaron un 0,61 por ciento a la baja respecto del cierre de ayer, a 404,5 por tonelada; noviembre se operó entre un techo de 407 dólares y un piso de 404,5 la tonelada, con un ajuste que también quedó en los 404,5 dólares, implicando una pérdida del 0,74%; el ajuste del mes de enero/13 retrocedió un 0,07 por ciento a 406,2 la tonelada, luego de mostrar interesados entre los u$s 406,2 y 404,5; los meses de marzo, abril y mayo/13 ajustaron un 0,66 por ciento en baja a 330,9, 330,2 y 330,5 dólares, respectivamente, mientras que septiembre y noviembre/13 lo hicieron un 0,80 por ciento negativo a u$s 334 y 335 por tonelada.

GIRASOL: en el mercado disponible, y tal como se observó durante las últimas jornadas, tanto la demanda exportadora como la de las fábricas no informaron precios en forma abierta sobre los puertos río arriba o del sur bonaerense, mientras que las fábricas de Buenos Aires reiteraron los $ 1.630 y ofrecer según lote y procedencia para la localidad de Cañuelas.

CEBADA: cierre mayormente estable para los futuros del cereal, con la mayoría de las posiciones negociadas ajustando sin cambios respecto de la rueda de ayer, a excepción de los meses de diciembre y enero/13, que al clausurar la jornada a 215 dólares perdieron un 0,23 por ciento; por su parte, disponible quedó a 205 la tonelada; febrero/13 repitió su ajuste de u$s 219, al igual que marzo/13 al quedar en los 220 la tonelada.