Leche: prevén modesta suba en producción

Debido a la depreciación del peso y a la incertidumbre económica, sólo se espera un modesto incremento de la producción de leche, particularmente debido a los bajos márgenes ya que los precios han aumentado menos que los costos. Así lo sostuvo el último informe de Rabobank sobre la situación en la Argentina para el sector lácteo, según publicó el portal especializado Lecherialatina.com.

Con respecto al mercado internacional, señaló que se espera que los precios de los lácteos se moderen desde mediados hasta finales del segundo trimestre de 2014. En el último trimestre del pasado año, la oferta exportable avanzó con fuerza y se espera que continúe hasta principios de 2014, ya que los ganaderos están respondiendo con una mayor producción, gracias a la mejora de los márgenes por los mayores precios de la leche y los menores costos de la alimentación.

Las previsiones de producción en los principales productores que recoge Rabobank, además de sobre la Argentina son sobre:

• UE: se espera un incremento de la producción en un 4% en el primer trimestre de 2014 en comparación con el mismo trimestre del año anterior. En el primer semestre de 2015, coincidiendo con la eliminación de las cuotas lácteas, la UE podría contribuir de manera sustancial al aumento de oferta mundial de leche.

• EE.UU.: Sólo se espera un modesto incremento de la producción en 2014 debido a la lenta recuperación de la crisis económica y a la reducción de apoyo. Las exportaciones aumentarán este primer semestre.

• Nueva Zelanda: en esta campaña, que finaliza el 31 de mayo, se espera un aumento de la producción de entre un 20%-30%. Este espectacular incremento con respecto a la campaña anterior es debido a que en aquélla la producción fue especialmente baja debido a la sequía. Las exportaciones se mantendrán a buen ritmo.

• Australia: la producción ha aumentado recientemente, aunque sólo de manera marginal, debido a las mejores condiciones estacionales y al incremento de los precios de la leche. En el primer semestre de 2014 se espera que la producción aumente, debido a ambos motivos. Se prevé un aumento de la producción de un 2% con respecto a la campaña anterior.

• Brasil: lento crecimiento de la producción láctea como consecuencia de la sequía en el sudeste y de la débil demanda local. Simultáneamente, la actividad de la importación se reduce a medida que la oferta aumenta más que la demanda local.