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Paraguay ya sacrifica animales
Efectivos de las Fuerzas Armadas fueron los encargados de llevar adelante el sacrificio de 163 bovinos y 5 porcinos de la hacienda Nazareth, ubicada en el departamento San Pedro a unos 330 kilómetros al norte de Asunción, mediante el método denominado «rifle sanitario».
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) dijo que la decisión de eliminar a los animales servirá para acelerar la recuperación del estatus de país libre de fiebre aftosa con vacunación, que el país solicitará a la Organización Mundial de Salud Animal (OIE) en 6 meses.
La enfermedad, que no se trasmite a los humanos pero es muy castigada en los mercados internacionales de la carne vacuna, apareció por primera vez en septiembre en una finca del mismo departamento y el rebrote ocurrió justo cuando el país estaba recuperando compradores como Rusia, Brasil y Venezuela. Otros mercados más exigentes como Europa, Argentina y Chile permanecen cerrados.
Este último incidente golpeará aún más a la economía local, que comenzó a frenar su ritmo de crecimiento desde el año pasado y sufre los efectos de una sequía que golpea al clave sector agrícola. Paraguay es el cuarto exportador mundial de soja y estaba entre los 10 principales exportadores de carne vacuna.
Según la estatal Red de Inversiones y Exportaciones (Rediex), la exportación de carne bovina fresca cayó un 29,2% en 2011, condicionada sensiblemente por la fiebre aftosa. La Cámara Paraguaya de la Carne dijo que los frigoríficos trabajaban a la mitad de su capacidad.
Agencia Reuters


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