Récord de visitas en fiesta ganadera

La XXX Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas, que alcanzó un récord de público de 20.000 personas por jornada, finalizó ayer en General Alvear, provincia de Mendoza, con un brillante espectáculo popular de jineteada de la que participaron 70 montas y tropillas provenientes de Córdoba, San Luis, La Pampa y Mendoza.

«Esta fiesta mostró el gran desarrollo ganadero del sur de la provincia, y por eso digo que la ganadería no sólo es el presente sino el futuro de Mendoza, y en mi gestión, que finaliza este año, se han realizado importante obras y mejoras para los productores de la región», dijo el gobernador de Mendoza, Celso Jaque.

El mandatario provincial encabezó el acto central donde 200 costillares al ensartador fueron asados a la llama en un almuerzo para 1.900 asistentes, que además bebieron los exquisitos vinos de la región.

La muestra ganadera arrancó con el ingreso de rodeo a corral -participaron unas 3.000 cabezas- y el posterior remate, en el que se consagró al ternero campeón universal de la raza Angus propiedad de Raúl y Ricardo Calvente.

También, en el predio de 10 hectáreas, ubicado en la Ruta 188 y calle 7 de General Alvear, se efectuaron durante los días que duró la Fiesta Nacional exposiciones, charlas y conferencias, y se exhibieron productos y maquinarias destinadas al campo.

Las zonas áridas de esta región, consideradas «la última frontera de la ganadería argentina», tuvieron un desarrollo notable en los últimos años merced al proceso de sojización en la pampa húmeda, por lo que la ganadería comenzó a instalarse en el sur mendocino.