Se recupera el maíz: ayer subió un 4%

TRIGO: en la plaza local continúa mostrando una aceptable participación de los demandantes, conociéndose en Avellaneda y Navarro por mercadería con un contenido de gluten mínimo del 28% 280W los 640 pesos por tonelada, y 650 pesos c/30% 300W; en este último destino se ofrecían además los 627 la tonelada menos 44,47 pesos de flete; los establecimientos de Azul dieron a conocer por su lado los 580 pesos c/26% de gluten pH 76; 595 pesos en Cañuelas, trigos Art. 12 pH 76; para Carlos Casares se estimaron factibles los 627 por tonelada Art. 12 pH 76, menos 80,03 pesos de flete; sobre Chacabuco se dieron a conocer los 600 pesos c/24% pH 76; para Junín se consideraron los 600 pesos la tonelada c/26% pH 76; en La Plata 601 pesos por mercadería c/24% de gluten pH 77; en Mar del Plata los 627 pesos c/24% de gluten, menos 43,03 pesos de flete, y para la localidad de Realicó los 580 pesos por tonelada Art. 12 pH 76. El sector exportador dio a conocer con entrega y pago en enero los 160 dólares por tonelada en Punta Alvear. Disponible e inmediata en pesos cayeron 10,0 por tonelada a 570,0 pesos, mientras que en dólares lo hicieron un 1,32% a 150,0 la tonelada. El mes de enero quedó un 0,94% negativo al ajustar en los 137,0 dólares, con operaciones entre 138,6 y 137,0 la tonelada.

MAÍZ: en el mercado físico, los exportadores dieron a conocer por cereal disponible 490 pesos en Arroyo Seco, Bahía Blanca, San Martín y Rosario (en este destino sin descarga); 485 pesos la tonelada en Punta Alvear; sobre Gral. Lagos 473 por tonelada, y 475 pesos en Lima, en tanto que con entrega y pago en enero ofrecieron 127 dólares por tonelada en San Martín. El sector que representa a los consumos ofrecían por mercadería condición Cámara los 485 pesos la tonelada en Baradero, y 450 pesos en Chacabuco, en ambos destinos con entrega 14 al 18/12, y en la localidad de San A. de Areco se estimaron factibles los 470 pesos. Disponible e inmediata en pesos 4,03% en alza a 490,0 por tonelada, y en dólares junto a diciembre lo hicieron a 130,5 la tonelada, suba del 5,24%; enero quedó 4,40% por encima del cierre de la víspera, a 130,5 dólares.

SOJA: la comercialización de la soja en el mercado disponible de la Bolsa de Cereales se dio en forma temprana, y se caracterizó por la baja impulsada por los mercados del exterior, por lo que al cierre de este informe ofrecían sobre Gral. Lagos, Timbúes, Rosario y San Martín los 950 pesos por tonelada; con entrega y pago en mayo, se conocieron los 239 dólares por tonelada en Bahía Blanca; 235 dólares en Gral. Lagos, Lima, Rosario, San Martín y Timbúes, y para Necochea se estimaron factibles los 233 dólares por tonelada. Los valores de la soja en los mercados de referencia ajustaron mayormente a la baja, en tanto que en el término local las cotizaciones clausuraron la jornada con idéntica tendencia: disponible e inmediata en pesos cayeron 10,0 por tonelada a 990,0 pesos, y en dólares al igual que diciembre lo hicieron un 1,88% a 261,0 la tonelada; enero ajustó con una baja del 0,97% a 264,4 dólares, luego de operarse entre los 265,0 y 264,4 dólares por tonelada; mayo mostró negocios entre 242,0 y 240,0 la tonelada, cayendo su ajuste de 240,8 dólares un 0,29%; julio quedó un 0,33% negativo al clausurar las operaciones de la jornada a 244,5 dólares, y noviembre lo hizo un 0,78% a 253,5 la tonelada.

GIRASOL: en el mercado disponible el sector de fábricas ofrecía cotizaciones que en líneas generales se ubicaban niveles similares a lo pagado el miércoles, dando a conocer en forma abierta sobre Necochea y Bahía Blanca 905 pesos por tonelada, mientras que en Rosario y San Martín se ofrecían los 885 por tonelada. Las fábricas, por su lado, dieron a conocer en Cañuelas y Junín 885 pesos y ofrecer según zona; sobre Daireaux y Gral. Villegas los 875 pesos, y en las localidades de Gral. Pico y Trenque Lauquen se ofrecieron en forma abierta los 225 dólares la tonelada, con entrega y pago marzo; para este mes se ofrecieron también los 245 dólares por tonelada en los puertos del sur bonaerense.