Soja aumentó un 1,4% y el trigo, un 1,3%, mientras que el maíz bajó el 1,1%

TRIGO: los establecimientos molineros ofrecieron en el disponible de la Bolsa de Cereales con entrega en Pilar 1.270 pesos por trigos mínimo un 32% de gluten, y $ 1.290 c/34% de gluten; los establecimientos de San Justo pagaban $ 1.230 con un 26% de gluten, 1.260 pesos c/28% y 1.290 la tonelada c/30% de gluten; en Realicó se conocieron los $ 1.100 mínimo un 30% de gluten, en estos destinos se requería además ph 76, y el pago es a 15 días; en Avellaneda e I. Casanova se conocieron los 980 pesos por trigos Cámara, 1.100 la tonelada Art. 12, $ 1.200 c/24%, $ 1.300 c/26% y 1.350 pesos c/28% de gluten, y sobre la localidad de Navarro los $ 950 por mercadería Cámara, $ 1.050 Art. 12, $ 1.150 c/24%, $ 1.250 mínimo el 26% de gluten, y 1.270 c/28%, con un requerimiento adicional de ph 76 y con pago a 60 días. El sector exportador ofrecía en forma abierta por cereal Cámara u$s 240 sobre Timbúes, con entrega y pago noviembre y diciembre, y en Lima u$s 240 con un contenido mínimo de proteína del 10% y ph 78, para los meses de enero y febrero. Los futuros del cereal en el CBOT clausuraron la jornada con dirección levemente alcista, situación que se reflejó en el cierre de las posiciones operadas en el Término local, donde en el mercado en pesos, disponible e inmediata ganaron 15 pesos a 1.115 la tonelada; en dólares junto al mes de septiembre el incremento fue del 0,83% a 242 por tonelada; los meses de octubre y noviembre exhibieron subas del 0,82% al ajustar a u$s 245 y 247 la tonelada; enero/13 mostró interesados en operar entre un máximo de 239 dólares y un mínimo de 236 por tonelada, con un alza del 0.42 por ciento en su ajuste de u$s 239; marzo, julio y septiembre/13 se mantuvieron sin cambios a 249,2, 258,7 y 266 dólares, mientras que enero/14 quedó finalmente un 0,43% positivo a u$s 232 por tonelada.

MAÍZ: en el mercado interno, la demanda exportadora dio a conocer sobre la localidad de Lima 195 dólares por tonelada, con entrega y pago marzo y abril, y sobre Timbúes se ofrecieron en forma abierta los u$s 190 para el mes de mayo. Los consumos de Buenos Aires pagaban en Baradero por maíz Cámara 850 pesos con entrega del 13 al 19/09, y por negocios forward u$s 168 para el mes de septiembre, 170 dólares para octubre, u$s 171 entrega y pago noviembre, y 185 la tonelada para el mes de octubre, a la vez que sobre Chacabuco, con el mismo requerimiento de calidad, se informaron los $ 810 con entrega del 13 al 19/09, y 175 dólares por tonelada con entrega y pago octubre y diciembre. Las cotizaciones del cereal en los mercados referenciales mostraron una dirección descendente en el cierre de las operaciones de ayer, misma que influyó en la comercialización de nuestro Mercado a Término, donde disponible e inmediata en pesos perdieron 10 por tonelada a $ 880; en el mercado en dólares junto a septiembre la baja fue del 3,23% a 180 la tonelada; octubre cayó el 3,16% a u$s 184; noviembre el 3,09% a 188 dólares; diciembre, operado entre los 194,5 y 191 la tonelada, quedó finalmente 2.80% negativo a u$s 191; abril/13 retrocedió un 0,85% al negociarse en los 197,5 dólares; mayo/13 ajustó un 1,98% a la baja a 198 dólares, y julio/13 quedó el 1,97% por debajo del ajuste de ayer, a u$s 199 por tonelada.

SOJA: la comercialización de la soja en el mercado local se dio en forma tardía, en un contexto donde la oferta pretendía imponer las subas observadas en los mercados referenciales, y una demanda reticente a convalidar la propuesta, por lo que sólo se conocieron escasos negocios y por tonelajes limitados; se ofrecían entonces los 1.970 pesos con cupo en los puertos de Arroyo Seco, Punta Alvear, Gral. Lagos, San Martín y Timbúes, esto es 40 pesos por sobre los valores de la víspera. En el caso de los negocios con soja nueva, esto es entrega y pago mayo, sobre Arroyo Seco, Punta Alvear, Bahía Blanca, Gral. Lagos, San Lorenzo, Timbúes y San Martín se estimaban factibles de pagarse los u$s 350 por tonelada, y 340 dólares por tonelada en el puerto de Necochea. Las fábricas de Buenos Aires pagaron por su lado 1.900 pesos con descarga en Junín, destino donde se conocieron además los 414 dólares con entrega y pago octubre, y u$s 416 para noviembre. Los valores de la soja en el mercado de Chicago transitaron un escenario de precios con fuertes subas, idéntico al del Término local, donde disponible e inmediata en pesos ganaron un 1,46% a 2.009 la tonelada, mientras que ambas posiciones en el mercado en dólares junto a septiembre lo hicieron el 1,75% a 437 por tonelada; octubre y noviembre mostraron incrementos del 1,74% al ajustar a 438,5 y 439,1 dólares; los meses de diciembre y enero/13 ganaron el 1,62% al clausurar la jornada a u$s 439 y 439,4; febrero ajustó un 1,63% positivo a 436 la tonelada; abril/13 trepó el 1,34% a 356,7 dólares; mayo/13 registró interesados entre un máximo de 356,2 dólares y un mínimo de 355,5 por tonelada, con un alza del 1,34% en su clausura de u$s 356,2, mientras que las demás posiciones quedaron con incrementos del 1,12%: julio/13 ajustó a 360 dólares; septiembre/13 lo hizo a u$s 360,5, y noviembre/13 a 361 por tonelada.

GIRASOL: los valores ofrecidos por las fábricas sobre Rosario volvieron a retroceder 10.0 pesos respecto a la oferta del martes, ubicándose en los 1.740 pesos por tonelada; en San Martín y con entrega y pago diciembre y enero se indicaron los u$s 310 por tonelada. Las fábricas de Buenos Aires ofrecían con entrega en Cañuelas 1.740 pesos y ofrecer según lote y procedencia.

CEBADA: los futuros del cereal mostraron un cierre con predominio del signo negativo, a excepción de la posición disponible, que ajustó sin cambios a 200 dólares; diciembre retrocedió un 0,47% a u$s 211,5; enero/13, operado a 215 la tonelada, bajó un 0,46%, mientras que marzo/13 cayó el 0,45 por ciento a 219 dólares.