Soja cayó 2,95% y trigo 0,70%. Maíz, igual

TRIGO: La demanda molinera mantuvo a lo largo de la jornada la aceptable participación que viene evidenciando durante las últimas jornadas en el disponible de la Bolsa de Cereales, ofreciendo por mercadería Art. 12 los $1400 sobre Pilar, y con ph mínimo 76 $1450 sobre Cañuelas; en el caso de requerir 28% de gluten mínimo, los establecimientos de Cabred ofrecían $1550 por tonelada, y $1600 en La Plata con ph mínimo 77; por trigos con 26% de gluten se estimaron factibles los $1600 sobre Chacabuco y $1600 la tonelada en Navarro, mientras que por 24% de gluten mínimo, sobre Mar del Plata se informaron $1350. El sector exportador ingresó a la plaza por mercadería Cámara de la nueva cosecha, ofreciendo con entrega y pago en el mes de diciembre U$S163 en San Lorenzo, San Martín y Las Palmas. El cierre de la operatoria en nuestro medio ajustaron sin cambios respecto al cierre del miércoles a U$S169 por tonelada las dos primeras y a U$S172.5 la última; por su parte, en el mercado en pesos disponible perdió diez por tonelada a $1420; diciembre ajustó 2.01% negativo a U$S171; enero/15 se comercializó entre los U$S170 y U$S169, su cierre de U$S169 por tonelada cayó 2.03%; marzo/15 hizo lo propio un 2.77% a U$S178.7, y julio/15 el 2.73% a U$S189 la tonelada.

MAÍZ: En el mercado interno, la exportación ofrecía por cereal Cámara con descarga inmediata en Gral. Lagos, Necochea y San Martín $950; sobre Bahía Blanca se estimaban factibles los $980, y $930 en Arroyo Seco, mientras que en el caso de requerir cereal Grado 2 se informaron $960 por tonelada sin descarga contra entrega en el puerto de Rosario. Por maíz de la nueva cosecha, con entrega y pago en el mes de abril, en San Martín se ofrecían en forma abierta U$S126. Por el lado de los consumos, con entrega al 12 del corriente en Baradero se informaron $1000 por maíz seco, $930 en el caso de aceptar hasta el 18% de humedad, y $900 la tonelada húmedo hasta el 21%; con las mismas condiciones de recibo pero con entrega octubre, en este destino se informaron U$S121, U$S113 y U$S109, en tanto que para el mes de noviembre se pagaban U$S122, U$S114 y U$S110 por tonelada, respectivamente.

SOJA: En la fecha, la comercialización de la soja en nuestro medio se mostró trabada, ya que mientras los representantes de la demanda intentaban trasladar las bajas de los mercados referenciales, los oferentes se mostraron reacios a convalidar la propuesta, optando por retener su mercadería a la espera de una mejora en los valores. En este contexto, al momento de cerrar este informe no se habían conocido valores en los habituales destinos de exportación, mientras que en el caso de las fábricas ubicadas en la zona de Junín, se estimaron factibles los $2150 pesos por mercadería disponible.

GIRASOL: La demanda por la oleaginosa (exportación + fábricas) sigue evidenciando interés en participar del disponible, pero tal como lo viene haciendo, operando con cautela para no generar subas en vacío, por lo que en los destinos del sur bonaerense los valores resultaron similares a los de las últimas jornadas, es decir $2050; distinta fue la situación en los destinos río arriba, donde la oferta retrocedió hasta los $2290 sobre San Lorenzo y Ricardone. Por su lado, las fábricas de Cañuelas ofrecían en forma abierta $2330 factibles de mejorarse según lote y procedencia, pago a los 4 días hábiles de la descarga.

CEBADA: Los futuros del cereal nuevamente mostraron tendencia neutra al cierre de la operatoria de ayer, ajustando disponible, diciembre y enero/15 sin variantes a U$S150 por tonelada.