Soja cayó el 1,4% y el maíz, un 0,6%

TRIGO: la demanda molinera comenzó la semana mostrando una buena participación en el disponible de la Bolsa de Cereales, dando a conocer en forma abierta sobre la localidad de Avellaneda $ 660 por mercadería Art. 12, 700 pesos con un contenido mínimo de gluten del 24%, 745 la tonelada con el 26% de gluten, y $ 755 c/28% de gluten; los establecimientos de Navarro pagaban 620 pesos Art. 12, 670 la tonelada c/24% de gluten, 730 pesos c/28%, y $ 780 c/30% de gluten y 300W; en I. Casanova se dieron a conocer los $ 660 Art. 12, 745 la tonelada c/26%, y 755 pesos c/28% de gluten; sobre Mar del Plata se indicaron factibles de pagarse los $ 630 Art. 12, 680 pesos c/26%, y 700 por tonelada mínimo el 28% de gluten, mientras que en C. Casares se estimaban los $ 580 Art. 12, y $ 620 mínimo un 24% de gluten, siendo en todos estos destinos el requerimiento de cereal con ph 76 y el pago a 60 días. Los futuros del Mercado de Chicago cerraron con fuertes bajas, ya que la abundante oferta del cereal a nivel mundial afecta directamente la demanda del trigo norteamericano, situación que se dio parcializada en el cierre del Término local, donde disponible e inmediata se mantuvieron sin variación a $ 558 y (junto a febrero) a u$s 134 por tonelada; marzo mostró interesados en operar entre un máximo de 145 la tonelada y un mínimo de 143 dólares, su ajuste de u$s 143 cayó el 2,05%; abril quedó finalmente un 1,67% a la baja a 147 dólares; el mes de mayo cayó el 0,96% al ajustar a u$s 155; julio retrocedió un 0,91% respecto del cierre del pasado viernes, ajustando a 163,5 dólares; septiembre quedó el 0,88% negativo a u$s 168, y los meses de la próxima cosecha se mantuvieron en los valores alcanzados en la última rueda de negocios, ya que enero/13 ajustó a 162 dólares, y marzo/13 lo hizo a 171 por tonelada, sin cambios en ambos casos.

MAÍZ: la operatoria en el disponible se dio en forma temprana, con un sector exportador que dio a conocer en forma abierta con entrega y pago en el mes de marzo los 170 dólares por tonelada sobre San Martín, y para la tira mayo a julio los u$s 173 la tonelada. El cierre en las plazas de referencia mostró una decidida dirección a la baja, ante las mejores perspectivas para el cereal en la Argentina y Brasil luego de las lluvias del fin de semana, y los pronósticos de precipitaciones adicionales a lo largo de la presente semana; nuestro Mercado a Término fue un fiel reflejo de la tendencia, salvo en el caso de la posición de la próxima cosecha abril/13, que se mantuvo sin cambios a u$s 170; por su parte, disponible e inmediata en pesos cayeron 5 por tonelada a $ 770; en dólares junto a abril la merma fue del 1,14% a u$s 173,5 (abril se trabajó entre los 173,5 y 173 dólares); julio perdió el 1,12% a 176 dólares, y septiembre el 1,10% a 179 la tonelada.

SOJA: la operatoria de esta oleaginosa en el mercado físico se mostró un tanto trabada, con una demanda que pretendía imponer las bajas observadas en los mercados referenciales, y una oferta reticente a entregar su mercadería a los precios propuestos, por lo que en este contexto se dieron a conocer los 1.300 pesos por tonelada con descarga en Timbúes, San Lorenzo, Ricardone y San Martín; en Gral. Lagos se pagaban $ 1.290, y 1.100 la tonelada sobre Bahía Blanca. Por negocios con soja nueva, entrega y pago mayo, se conocieron los 285 dólares en San Martín; para Terminal Las Palmas y Necochea se consideraban los u$s 286 por tonelada, y sobre Bahía Blanca los 288 dólares por tonelada. Los valores de la soja en el mercado de Chicago quedaron con predominio del signo negativo, reflejando las benéficas lluvias observadas sobre la soja de la Argentina, recibidas en la crítica etapa de llenado de grano en que se encuentran los cultivos; esta tendencia resultó similar a la observada en el Mercado a Término local, aunque nuevamente con la excepción de la posición de la próxima cosecha mayo/13, que se mantuvo a u$s 290; en pesos, disponible e inmediata cayeron $ 20 por tonelada a 1.320 pesos, y en dólares junto a febrero lo hicieron el 3,17% a u$s 305; marzo se operó entre un techo de 300,5 dólares y un piso de 296 la tonelada, su ajuste de u$s 296 perdió un 1,82%; abril quedó un 2,33% a la baja a u$s 294; mayo, con interesados entre los 300 y 296 dólares, retrocedió un 2,60% al ajustar a 296 por tonelada; idéntico porcentaje de baja exhibió julio, que ajustó a u$s 299,7; septiembre cayó el 2,23% a 307 dólares, y noviembre el 2,21% a 310 la tonelada.

GIRASOL: las principales fábricas de girasol operaron sin mayores urgencias en el disponible de la Bolsa de Cereales, por lo que los valores ofrecidos en los destinos río arriba resultaron similares a lo pagado durante la última rueda de negocios, es decir $ u$s 300 con descarga en Rosario, y u$s 290 sobre San Martín, al igual que en el sur bonaerense, donde se reiteraron los $ 1120.0 sobre Bahía Blanca, y $ 1125.0 en Necochea.