Soja subió el 1,5% y girasol, un 1,3%. El maíz y el trigo, sin cambios

TRIGO: a lo largo de esta jornada, la demanda molinera renovó su interés en participar del disponible de la Bolsa de Cereales, ofreciendo sobre Chacabuco $ 1.020 por cereal con un contenido mínimo de gluten del 26%, 1.050 pesos mínimo un 28%, y $ 1.080 c/30% de gluten (todo con ph 76); los establecimientos de La Plata pagaron $ 1.100 c/28% de gluten, y sobre Tandil los 870 pesos mínimo un 26% de gluten, en estos dos destinos se requería además ph 77, y el pago es a 45 días. La exportación también se mostró animada, ofreciendo por mercadería condición Cámara los u$s 223 en Bahía Blanca; 220 dólares sobre Gral. Lagos, y u$s 215 en el puerto de Necochea, con entrega y pago diciembre y enero; para Terminal Las Palmas se consideraron los 207 dólares para el mes de diciembre, y u$s 212 entrega y pago enero, y en San Martín los 210 dólares para octubre; en el puerto de Rosario se indicaron los u$s 230 por cereal con un contenido proteico mínimo del 10%; u$s 240 con el 10,5% de proteína mínima, y 250 la tonelada con un 11%, todo con ph 78 y entrega febrero. Cierre con predominio de bajas al cierre de la comercialización en el Mercado de Chicago; en nuestro medio, en cambio, la clausura de los negocios no mostró una dirección definida: disponible e inmediata ajustaron sin cambios a $ 950 y (junto a agosto) a u$s 206 por tonelada; septiembre, octubre y noviembre quedaron con mermas del 0,23% al clausurar la jornada a 212,5, 215,5 y 217,5 dólares, respectivamente; el mes de enero/13 se trabajó entre los 214,5 y 213 la tonelada, su ajuste de u$s 214,5 no mostró variación respecto de la jornada de ayer; marzo/13, en cambio, perdió un 0,22% al cerrar a 224,5 dólares; julio y septiembre/13 treparon en promedio un 0,64% a u$s 233,5 y 240,5, respectivamente, mientras que enero/14 cerró sin cambios a u$s 195.

MAÍZ: la demanda exportadora sigue interesada en calzar negocios por cereal de la nueva cosecha, ofreciendo en forma abierta u$s 200 sobre San Martín, Rosario y San Lorenzo (en San Martín se pagaron además u$s 180 para el mes de diciembre), y 205 dólares en Terminal Las Palmas, con entrega y pago marzo y abril; sobre Bahía Blanca se estimaban 198 la tonelada para mayo y junio, y u$s 190 en Necochea, entrega y pago mayo. Por el lado de los consumos de Buenos Aires, ofrecían por cereal condición Cámara $ 770 con entrega del 23 al 31/08 en la localidad de Baradero, donde se conocieron además u$s 170 por negocios con entrega y pago septiembre, 172 dólares para el mes de octubre, u$s 173 para noviembre, y 175 la tonelada para el mes de diciembre; con el mismo requerimiento de calidad y plazos de entrega y pago, sobre Chacabuco se indicaron factibles de pagarse $ 715 y u$s 160, 162, 163 y 165 la tonelada, respectivamente. Los futuros del cereal en el CBOT quedaron con tendencia a la baja, misma que prevaleció en la clausura de los negocios en nuestro medio, salvo para disponible e inmediata en pesos, que se mantuvieron sin cambios al ajustar a 790 por tonelada, al igual que el mes de diciembre, operado a 180,5 dólares; por su parte, disponible e inmediata en dólares junto a agosto perdieron el 0,58% a 170 la tonelada; septiembre cayó un 0,60% a u$s 167 y con negocios entre los 168 y 167 dólares; noviembre quedó el 0,56% a la baja a 178 dólares, mientras que abril, mayo y julio/13 mostraron mermas del 0,25% al ajustar el primero a 199,5 dólares (negocios entre los 199,5 y 199 la tonelada), a u$s 201 el segundo, y a 201,5 dólares por tonelada el tercero.

SOJA: la comercialización de este commodity en el mercado local se dio en forma temprana, con una demanda que evidenciaba urgencias por hacerse de mercadería puesta en los puertos del sur bonaerense, ofreciendo valores superiores a los de la víspera para Bahía Blanca, donde se conocieron los $ 1.900, y para Necochea, puerto para el cual se estimaron los 1.800 pesos; para los destinos río arriba, las fábricas reiteraron los $ 1.910 conocidos ayer para Punta Alvear, Gral. Lagos, San Martín y Timbúes, mientras que en Arroyo Seco la exportación pagaba 1.920 pesos; con referencia a los negocios con entrega y pago diferidos, en Terminal Las Palmas se estimaron factibles los u$s 323 para abril, y 326 dólares para el mes de mayo, y 330 la tonelada en Bahía Blanca, Gral. Lagos, San Martín y Timbúes, con entrega y pago abril/mayo. El cierre de la operatoria con soja en el Mercado de Chicago mostró predominio de mermas, mientras que en el Término local, el cierre no dejó una tendencia concreta: en pesos, disponible e inmediata aumentaron el 1,55% a 1.898 la tonelada; en dólares junto a agosto cayeron el 0,24% a 421 por tonelada; septiembre, operado entre los u$s 426 y 425, ajustó un 0,23% a la baja a 426 dólares; noviembre se mantuvo sin cambios a 427,8 la tonelada y negocios entre los 428 y 425 dólares; enero/13 retrocedió un 0.44% al trabajarse en los u$s 427; abril/13, por su parte, aumentó el 0,76% a 332,5 dólares; mayo/13, de muy buen volumen de negocios, registró operaciones entre un techo de 333,5 dólares y un piso de 328 la tonelada, con un alza del 1,15% en su ajuste de u$s 333,8, y julio/13 clausuró la jornada con un incremento del 1,14% en su ajuste de 337,8 dólares.

GIRASOL: al cierre de este informe, la demanda ofrecía valores que en líneas generales se ubicaron unos 70 pesos por encima de los conocidos ayer en Rosario, donde se pagaban $ 1.620 por tonelada, mientras que para los destinos del sur bonaerense, al momento de cerrar este relevamiento no se habían dado a conocer valores en forma abierta para Bahía Blanca y Necochea, así como en las fábricas de Buenos Aires.

CEBADA: en el mercado a término se trabajó con una plaza que cerró mayormente en alza respecto de los valores conocidos ayer, con las excepciones de disponible y agosto que ajustaron sin cambios a 198 dólares la tonelada; diciembre aumentó un 0,98% a u$s 207; enero/13 lo hizo un 0,70% al operarse en los 215 dólares, mientras que marzo/13 ajustó el 0,90% en alza a 224 dólares por tonelada.