Subas del 2,07% para el maíz y del 1,92% para el trigo

TRIGO: los establecimientos molineros mostraron un regular interés en participar del disponible, conociéndose sobre la localidad de Chacabuco los 839 pesos por tonelada por mercadería con un contenido mínimo de gluten del 26% ph 76,849 la tonelada mínimo del 28% de gluten ph 76, y 859 pesos con un 30% de gluten ph 76; los establecimientos de Avellaneda e Isidro Casanova ofrecían en forma abierta 914 por tonelada mínimo el 26% de gluten ph 76; en Carlos Casares se estimaban factibles los 850,51 pesos con el 24% de gluten ph 76; en Mar del Plata los 865,84 la tonelada, mínimo un 26% ph 76, mientras que sobre San Justo se indicaron los 915 pesos con el 28% de gluten ph 76. La demanda exportadora dio a conocer con entrega y pago en el mes de mayo sobre Arroyo Seco, Bahía Blanca y San martín los 936 pesos por tonelada, por cereal ph 76 y un 11% de proteína. Las cotizaciones del cereal en los mercados referenciales mostraron mayoría de bajas, ante pronósticos de lluvias para algunas áreas de las Planicies norteamericanas, donde el déficit hídrico afecta al rojo duro de invierno; en nuestro medio, solo las posiciones disponible e inmediata clausuraron la jornada con signo positivo, ya que en pesos aumentaron el 1,92% a 744 por tonelada, y en dólares junto al mes de enero el 0,54% a 186 la tonelada; marzo mostró interesados entre un techo de 200 por tonelada y un piso de 194 dólares, su ajuste de 194 dólares por tonelada quedó el 3,48% en baja; mayo, por su lado, cayó el 2,80% a 208 dólares; julio, de buen volumen operado, registró negocios entre 223 y 221 la tonelada, con una merma del 1,56% en su ajuste de 221 dólares; septiembre quedó un 1,31% negativo a 226 dólares, y enero/12 lo hizo el 1,05% al clausurar la sesión de negocios de hoy en los 207,8 dólares la tonelada.

MAÍZ: en la plaza disponible se dieron a conocer con descarga sobre los puertos de Gral. Lagos y Timbúes los 750 pesos por tonelada; en San Martín se ofrecían 770 pesos sin descarga; por mercadería grado 2 se pagaron 770 la tonelada con descarga en San Nicolás, mientras que en lo concerniente a operaciones con entrega y pago diferidos, para los meses de mayo a julio se ofrecieron en forma abierta 192 dólares por tonelada en Arroyo Seco y San Martín, Los consumos pagaron por su lado 760 pesos por tonelada en Baradero, por mercadería seca y entrega del 07 al 18/02, en este destino se pagaban además 740 pesos por maíz hasta el 18% de humedad, y 728 la tonelada húmedo hasta el 21%; sobre Chacabuco se indicaron los 725 pesos, cereal seco y entrega del 02 al 15/02, y por cereal húmedo se conocieron los 705 pesos hasta el 18%, y 693 la tonelada hasta el 21%; sobre San Miguel del Monte se pagaban 770 pesos; 765 por tonelada en Cañuelas, y en la localidad de San Antonio de Areco se dieron a conocer en forma abierta los 740 pesos por tonelada. La clausura de los negocios en el Mercado de Chicago mostró predominio de signo negativo, mientras que en el Mercado a Término de Bs. As. SA los futuros quedaron con subas sobre las posiciones cortas, y bajas sobre las más alejadas; a este respecto, disponible e inmediata en pesos aumentaron un 2,07% a 740 la tonelada, y en dólares el 1,65% a 185 por tonelada; abril, operado entre los 192,8 y 192,6 dólares la tonelada, cayó un 0,62% a 192,6 dólares; mayo lo hizo el 0,41% a 194 por tonelada, y julio, luego de mostrar negocios entre los 195,5 y 194,5 dólares, quedó el 0,26% negativo a 195,3 dólares por tonelada.

SOJA: la comercialización de la oleaginosa en el mercado disponible mostró un regular nivel de actividad, donde la demanda dio a conocer por mercadería disponible 1.375 pesos por tonelada sobre Gral. Lagos, Rosario, San Lorenzo y San Martín, y 1.290 por tonelada en el puerto de Bahía Blanca; en el caso de las operaciones con entrega y pago mayo, se ofrecían 348 dólares en Bahía Blanca; 349 dólares en Terminal Las Palmas; 345 la tonelada sobre San Martín; para San Lorenzo, Punta Alvear y Arroyo Seco se estimaban los 342 dólares, y 340 por tonelada en Necochea. Los futuros de la soja en las plazas referenciales quedaron finalmente con leves bajas; en el término local, el predominio del signo negativo se observó sobre las posiciones cercanas, ya que las lejanas quedaron en alza: disponible e inmediata en pesos retrocedieron 5 por tonelada a 1.420 pesos, y en dólares lo hicieron el 0,28% a 356 por tonelada; descendió un 0,34% a 356,5 dólares; abril, operado a 347,5 por tonelada, aumentó el 0,06%; mayo se trabajó entre un máximo de 350,3 dólares y un mínimo de 346,5 la tonelada, con un ajuste del 0,35% positivo de 347,5 por tonelada; un porcentaje similar cayó junio al ajustar en los 347,7 dólares; julio y septiembre mostraron pérdidas del orden del 0,34% al cerrar sesión de negocios del viernes a 349,7 y 354,7 dólares por tonelada, respectivamente, y mayo/12, con negocios entre 321,5 y 320 dólares por tonelada, se mantuvo sin cambios respecto al valor alcanzado el jueves, al quedar en los 320,0 la tonelada.

GIRASOL: la plaza se mostró sostenida, con una demanda que sigue evidenciando un bajo interés en participar de la operatoria, ofreciendo valores que en líneas generales se ubicaron en los mismos parámetros conocidos ayer: en Rosario y San Martín se pagaron 1.540 pesos por tonelada; 1.520 pesos en el puerto de Necochea, y 1.515 la tonelada en Bahía Blanca. Las fábricas sobre Daireaux y Gral. Villegas pagaban por su lado 1.500 pesos, y sobre las localidades de Trenque Lauquen y Gral. Piso se estimaron factibles los 365 dólares por tonelada, con entrega y pago marzo. En el término se trabajó con un mercado que cerró sin cambios para las posiciones operadas, ajustando disponible e inmediata a 400 dólares, y marzo a 414 la tonelada.