Supermercados: según INDEC, precios suben el 10% en un año

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Las ventas en supermercados registraron en julio una suba interanual del 14,5% en la medición desestacionalizada a precios constantes, con un incremento del 2,4% respecto de junio, según datos del INDEC. En tanto, las ventas a precios corrientes con estacionalidad sumaron $ 8.719,2 millones en julio, lo que representa un alza del 21,4% frente a igual mes de 2011 y un aumento del 3,5% en relación con junio.

En cuanto al alza en los precios, el INDEC contabilizó un alza del 10,1% interanual y del 0,8% entre junio y julio.

La variación interanual de las ventas en supermercados de los primeros siete meses de 2012 fue del 26,5%, en la medición con estacionalidad y a precios corrientes, reportó el instituto de estadísticas públicas, que dirige Ana María Edwin. La Encuesta de Supermercados, que releva información de 65 empresas distribuidas en todo el territorio nacional, mostró de todos modos síntomas de desaceleración, tomando en cuenta, por ejemplo, que las ventas de junio pasado registraron una mejora del 8,8% frente a los niveles de mayo. La misma medición, a precios corrientes con estacionalidad, había arrojado incluso como resultado en julio de 2011 un incremento del 9,3% (frente al 3,5% actual) con respecto a junio de ese año.

El acumulado de julio ($ 8.719,2 millones) representó un aumento del 21,4% frente a igual período de 2011, mientras el total de junio ($ 8.426,8 millones) significó una mejora interanual del 28,3%. Las ventas en supermercados de julio de 2011 ($ 7.181,0 millones) habían logrado un crecimiento del 30,3% frente a igual mes del año anterior, 2010.

En cuanto a los niveles de empleo y salarios, el personal ocupado total en los supermercados que integran la encuesta del organismo oficial en junio pasado ascendió a 96.149 personas. Esa cantidad representa una mejora del 1% frente a mayo de 2012, pero un retroceso del 0,8% con respecto a igual mes de 2011 y también en el acumulado enero-junio (-0,8%), en comparación con el mismo período del año pasado. El sector que más bajas sufrió en junio último fue el que integran gerentes, supervisores y otro personal jerárquico, con un declive interanual del 3,2% en el mes y del 2,5% en el acumulado del primer semestre de 2012.

En tanto, los salarios brutos promedio en 2012 fueron $ 17.789 para gerentes, supervisores y otro personal jerárquico y $ 8.589 para cajeros, administrativos, repositores y otros. En las ventas por rubros a precios corrientes, en junio de 2012 con relación al mismo período del año anterior, los grupos que presentaron los principales aumentos en las ventas medidas en pesos fueron Verdulería y frutería, con el 45%.

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