Recetas: en simples pasos, ¿cómo cocinar pan casero?

Conocé cuál es la mejor forma de preparar este alimento ideal para la merienda del domingo. Seguí el paso a paso.

Pan casero.

Freepik.

Para finalizar el fin de semana largo, te acercamos esta receta de pocos pasos para obtener un delicioso pan casero. Esta comida es ideal para acompañar con mate, té o lo que más te guste. Conocé más.

Pan casero.

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Recetas: en simples pasos, ¿cómo cocinar pan casero?

Ingredientes

• Levadura fresca 20 gramos.
• Harina común 500 gramos.
• Agua 300 centímetros cúbicos.
• Manteca 10 gramos.
• Leche entera 50 centímetros cúbicos.

Preparación

• Colocar en un bowl la harina, el agua, la leche y la levadura. Mezclar los ingredientes y, luego, amasar sobre una mesa. Cuando la masa esté casi compacta, agregar la manteca.
• Continuar amasando y darle golpes a la masa contra una superficie.
• Cuando la masa esté lista, estirarla y colocarla en un molde enmantecado.
• Tapar con un paño y dejarla reposar por 20 minutos para que duplique su volumen.
• Pasado ese tiempo, llevarlo al horno a una temperatura de 200°C durante 20 minutos.