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En un informe de coyuntura y balance del sector, la entidad subrayó que la apertura fue «muy lenta, con grandes limitaciones para productos aun en las plazas recuperadas, lo que limita la posibilidad de beneficiarse con la captura de mejores precios del mercado global».
Se terminará este ejercicio exportando unas 350 mil toneladas por unos 480 millones de dólares, es decir 40 por ciento menos que lo exportado anualmente antes del cierre y una tercera parte del potencial que tiene el país si se libera de la aftosa y se alcanzan adecuados niveles de competitividad.
«La desaparición de nuestras carnes de los mercados en el circuito aftósico dio lugar a que otros proveedores tomaran posición dominante», aseguró la AIAC. La ocupación del tradicional mercado en la Unión Europea por Brasil y la pérdida de diferenciación de las carnes argentinas, hoy carnes de Sudamérica, «es sin duda uno de los daños más graves que registramos en 2002 como resultado de la equivocada política sanitaria local», puntalizó.
El producto argentino fue artificialmente abaratado durante los primeros cinco meses de la actividad como resultado de la devaluación del peso, lo que
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