Bajas del 2% al 5% en novillos y haciendas de consumo

Las distintas categorías de novillos y haciendas de consumo ofertadas en el Mercado de Liniers operaron hoy con bajas de entre el 2 y 5 por ciento en los precios, a causa del escaso interés de la demanda.

Esta situación se dio a pesar de los moderados envíos, con lo cual los compradores tanto del abasto local como de los frigoríficos y supermercados trabajaron con mucha tranquilidad.

Los retrocesos del 2 al 5 por ciento se registraron en novillos como en las haciendas de consumo de engorde a corral.

La baja incluso fue mayor en los animales de escasa terminación, con caídas en los precios de entre 3 y 6 por ciento.

Sólo las vacas se mantuvieron con valores estables y los toros con mejoras del 2 por ciento.

ENTRADA DE VACUNOS
TOTAL........12.424
CAMIONES ..... 296
REMANENTE..... 149

PRECIOS MINIMOS/ MAXIMOS
NOVILLOS CRUZAS INDICAS......1,85/2,15
NOVILLOS CRUZAS EUROPEAS.....1,85/2,27
NOVILLOS OVEROS NEGROS.......1,87/2,13
NOVILLOS MESTIZOS PESADOS....2,24/2,33
NOVILLOS ENTRE PESADOS.......2,27/2,40
NOVILLOS MEDIANOS............2,33/2,418
NOVILLOS MESTIZOS LIVIANOS...2,34/2,412
NOVILLITOS...................2,35/2,56
VAQUILLONAS..................2,15/2,50
TERNEROS.....................2,45/2,64
VACAS CONSUMO................1,80/2,27
VACAS CONSERVA...............1,30/1,40/1,48
VACAS CARNICERIA.............2,00/2,05
VACAS GORDAS.................1,60/1,65
TOROS........................2,00/2,167