Breves noticias agropecuarias

La Argentina exportó el año pasado 41.263 toneladas de productos orgánicos de origen vegetal, entre los que se cuentan trigo, soja, maíz, frutas y verduras, a destinos exigentes como los países de la Unión Europea, Estados Unidos o Suiza. Los principales productos orgánicos exportados a la Unión Europea fueron los cereales y oleaginosas con 14.162 toneladas, 68 por ciento del total exportado a todos los destinos. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) informó que los principales productos enviados fueron el trigo-pan por 4.345.940 kilos; la soja, 3.445.615 kilos, y el maíz orgánico, 3.167.173 kilos. También se registraron envíos de frutas, 12.508 toneladas y de hortalizas y legumbres por 4.431 toneladas, 96 por ciento del total. En el desglose, la fruta que más se exportó fue la pera con 5,96 millones de kilos; manzanas por 3,7 millones de kilos y limones por 1.200.217 kilos. Hacia Estados Unidos se exportaron 2.818 toneladas de frutas orgánicas, de las cuales 2.282 correspondieron a peras. También se registraron envíos de más de 484 toneladas de manzanas y más de 45 de ciruelas orgánicas certificadas. Las exportaciones de hortalizas orgánicas a los Estados Unidos sumaron 177 toneladas integradas por 134 toneladas de ajos, 42 de espárragos y 500 kilos de hinojo.

La primera experiencia en sistemas de trazabilidad para el ganado ovino de la provincia de Buenos Aires se puso en marcha en un establecimiento de la ciudad de Olavarría. El jefe de la cartera agraria provincial, Rafael Magnanini, destacó que la aplicación del sistema se enmarca en la política de impulso a esta producción y al manejo de sanidad y calidad que exigen los mercados internacionales. La primera prueba comenzó en la chacra experimental que el Ministerio de Asuntos Agrarios tiene en Blanca Grande, Olavarría, donde asistieron productores e investigadores del Instituto Rosenbusch de Biología Experimental Agropecuaria y el subsecretario de Desarrollo Agropecuario y Ganadería, Jorge Larreche. Previamente a la implementación de la prueba de trazabilidad, se establecieron alianzas estratégicas con organismos nacionales e internacionales para avanzar en los estudios sobre la potencialidad de la producción.