Breves noticias agropecuarias

El proyecto Conservación y Utilización de Recursos Genéticos Nativos de Papa completó la recolección de germoplasma de variedades de papas andinas en Jujuy para recuperar una de las especies que tienden a desaparecer. La papa es uno de los cultivos básicos para la alimentación de las comunidades de la Puna jujeña y los altos valles andinos de Salta, donde se siembran variedades nativas de interés para la creación de nuevos cultivares, con alta demanda en mercados urbanos sofisticados. Algunas de estas especies están desapareciendo por el éxodo rural, sumado al uso de semilla de baja calidad, afectada por diversas enfermedades y plagas.

En ese sentido, con financiación de la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica y participación del INTA, Balcarce y Castelar; las universidades nacionales de Mar del Plata y Jujuy, y el Instituto de Biología de Altura (INBIAL), se inició la recuperación de esta variedad de papa. De las 192 entradas obtenidas -conservadas in vitro en el INTA, Balcarce y Castelar-, sólo se detectó 7 por ciento de materiales libres de virus y sarna pulverulenta. Además, se inició la limpieza de los clones mediante técnicas de cultivo de meristemas y termoterapia, informó el INTA Balcarce. Asimismo, se controló la calidad del cultivo y se distribuyeron las plántulas para la siembra entre el INTA Hornillos, 4 productores de la Quebrada de Humahuaca y 25 de la Puna jujeña, que están multiplicando minitubérculos en invernaderos.

Una empresa pesquera de Bahía Blanca exportará camarones a Rusia, en el marco de un plan de prefinanciamiento crediticio impulsado por el gobierno bonaerense. La firma, con sede en la localidad bonaerense de Punta Alta, a 30 kilómetros de Bahía Blanca, embarcará esta semana con destino a la nación asiática el primer container con camarones, informó el presidente del Consorcio de Gestión del Puerto de Bahía Blanca, Jorge Scoccia. Este precisó que el Ministerio de Asuntos Agrarios bonaerense «le otorgó a la pesquera un prefinanciamiento para exportaciones a través del Fogaba, que es el financiamiento compartido que tiene la provincia de Buenos Aires».

El director de la Asociación de Productores y Exportadores de Ajos y Cebollas de Mendoza, Juan Chiappinotto, informó que fue descubierto en Estados Unidos un contenedor de ajos oriundos de China embalados como procedentes de Mendoza. El hecho fue descubierto en la ciudad de Miami, en el estado de Florida, hace aproximadamente 15 días, precisó el productor, quien realizó la denuncia ante el consulado argentino en Miami, al tiempo que advirtió de la situación a los empresarios estadounidenses. «Descubrimos cajas etiquetadas que decían: 'Producto de Mendoza' y cuando las abrimos nos dimos cuenta de que los ajos eran de China por la forma en que estaban cortadas las raíces, que es muy típica del ajo chino», dijo Chiappinotto. Además, según explicó el directivo, llamó la atención que la caja indicaba «Ajos calibre 6,5», cuando en Mendoza se usan cifras redondas para denominar el tamaño de este fruto, como 7 u 8 si se trata de un producto para exportación. «Esta situación perjudica al mercado local» y en especial «las transacciones hacia el Brasil», aseguró el empresario. Chiappinotto informó que se reunió en Buenos Aires con el vicecanciller, Martín Redrado, para informarlo sobre el tema y sobre la situación del sector en el comercio externo.