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«Hay grandes posibilidades para colocar las carnes orgánicas argentinas porque hay una demanda creciente particularmente en la Unión Europea y en los mercados de gran poder adquisitivo como Estados Unidos», explicó
La producción de carnes orgánica no es de reciente data. A principio de la década de los años '90 el médico veterinario La demora en lograr un avance más firme de la actividad para la producción de carne orgánica tiene varias aristas, pero una de las más importantes tiene que ver con «el poco o nulo impulso que se le da a esta actividad desde el gobierno», se quejó López Quesada. En las actuales condiciones, el mercado internacional paga un monto que oscila entre
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