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13 de mayo 2003 - 00:00

Calidad: desmitifican la silobolsa

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Ante la difusión de la silobolsa para el almacenaje de granos y cereales, sistema que se convirtió en clave para los productores al permitirles acumular stock sin pagar a silos, el


El trabajo concluyó que, mediante la técnica de silobolsa, es posible conservar maíz con 16 por ciento de humedad durante 5 meses, sin deterioros.

Durante los análisis se incluyeron controles entre los 3 y 5 meses y los 5 y 7 meses de almacenaje, y se determinó el contenido de proteína, aceite, acidez, energía metabolizable, calidad comercial, micotoxinas y porcentaje de granos afectados por hongos.

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