Chaco: Fiesta del Chivo

Esta inauguración se hace en el marco del

«Salvo algunos casos muy particulares, en general, la explotación del ganado caprino y bovino en esa región se realiza de una manera muy primitiva, tradicional, con escasa o nula adopción y utilización de la tecnología disponible, sin inversiones, y con un manejo deficiente del ganado, la alimentación y la sanidad», dice la publicación que promociona el proyecto. En consecuencia, esta realidad muestra bajos rendimientos productivos, mala calidad de la hacienda, deterioro de los recursos naturales y reducciones progresivas del ingreso de los productores con el impacto en la situación social. De esta forma, el