Crean registro de operadores lácteos para regular actividad

El Gobierno oficializó hoy la puesta en marcha de un Registro de Operadores Lácteos, al que deberán inscribirse quienes realicen actividades de comercialización e industrialización de leche y sus subproductos y derivados, creado con el fin de "acotar los niveles de informalidad" y "establecer un marco regulatorio a la actividad".

"La industria láctea argentina es un sector caracterizado por la fuerte automatización de su estructura", consideró la resolución publicada en el Boletín Oficial.

Por ello, el Gobierno dispuso la creación del Registro de Operadores Lácteos "para todas las personas físicas y/o jurídicas que pretendan llevar a cabo actividades relacionadas con la comercialización y/o industrialización de leche de todas las especies, sus productos, subproductos y/o derivados".

La disposición busca "contar con un registro de operadores, de modo tal de conocer los actores involucrados en el sector lácteo a efectos de poder establecer reglas claras e igualitarias que prioricen la sana competitividad".

El registro creado comprende como operadores a pool de leche cruda, elaborador de productos lácteos, comercializador marca propia, productor abastecedor, depósito de maduración y conservación con o sin cámara de frío, fraccionador, distribuidor mayorista, exportador, importador, tambo fábrica y planta de enfriamiento y tipificación de leche cruda.

Para inscribirse en el Registro se deberán cumplir una serie de requisitos que incluyen la presentación de un formulario en carácter de declaración jurada, acreditar la inscripción ante la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP), no registrar deudas líquidas, presentar constancia de libre deuda, abonar el arancel correspondiente a su actividad y presentar el certificado de habilitación sanitaria, entre otros.

Para cumplir con estos requisitos e inscribirse en el Registro de Operadores Lácteos, los interesados en trabajar en la actividad tendrán 90 días corridos a partir de hoy.