La fiscalización de exportaciones de carnes frescas equinas durante enero-octubre del 2006 sumaron 30.145 toneladas por un valor de 64.875.000 dólares, superando en divisas a los envíos de todo el 2005, cuando se certificaron exportaciones por 33.667 toneladas y 62.916.000 dólares, informó hoy el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
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En la comparación anual los envíos mostraron un incremento del 8 por ciento en volumen y del 27 por ciento en divisas, respecto al mismo período de año pasado, donde se registraron exportaciones por 27.838 toneladas y 51.259.000 dólares
Los principales cortes exportados fueron cuarto delantero, 14.386.000 dólares; nalga de afuera, 5.424.000 dólares; Carne sin hueso, 5.402.000 dólares; bife angosto de equinos, 4.564.000 dólares; cuartos compensados 4.438.000 dólares; nalga de adentro, 4.387.000 dólares y bola de lomo, 4.232.000 dólares.
En tanto que los principales mercados para la exportación de carnes equinas, durante enero-octubre fueron, Rusia, 24.045.000 dólares; Holanda, 17.481.000.
Durante el 2005 el SENASA fiscalizó exportaciones de carnes equinas por 33.667 toneladas y 62.916.000 dólares.
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