Cultivos se recuperan del efecto La Niña

Los Estados Unidos acumularán en esta temporada el stock de trigo más reducido desde la posguerra.

Las lluvias que afectaron a gran parte del país en los últimos días dificultaron las tareas agrícolas, pero a la vez permitieron la recuperación de los cultivos de soja, maíz y trigo, castigados por la sequía, en una temporada marcada por el fenómeno climático de La Niña.

A su vez, se espera que las temperaturas tiendan a bajar en los próximos días, lo que podría afectar a los cultivos del sudeste de Buenos Aires, donde las plantas registran actualmente un exceso de humedad.

En el caso de la soja, el clima húmedo demoró la recolección de los primeros lotes en la región central agrícola del país, pero -a excepción del sudeste bonaerense-«favoreció la recuperación de los plantíos», indicó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su último informe semanal. Aun así, existe un efecto negativo sobre los rendimientos, que serían inferiores a la campaña anterior, con un promedio cercano a los 28 quintales por hectárea, es decir, 7,2% por debajo de los muy buenos rindes de la zafra pasada.

Pese a esto, la entidad porteña sostuvo su proyección de una producción de 47 millones de toneladas por un incremento de 3,7% en la superficie sembrada que reduciría la caída en relación con la campaña anterior a sólo 3,3%, siempre condicionado al desarrollo del clima, signado por el fenómeno de La Niña. La temporada pasada, la oleaginosa logró el récord de 47,5 millones de toneladas.

Por su parte, según la Secretaríade Agricultura (SAGPyA), la cosecha de soja de la Argentina -tercer exportador global de la oleaginosa y el mayor proveedor de harina y aceite derivados-sería de entre 45 y 48 millones de toneladas en el presente ciclo.

«En ámbitos de la delegación San Francisco -Córdoba-, el cultivo de primera continúa su evolución normal, con menor desarrollo que lo observado en la campaña previa, debido a la sequía soportada durante diciembre y enero», indicó el reporte semanal de granos de la SAGPyA.

Los agricultores de Córdoba, la mayor provincia productora de soja del país, podrían comenzar a recolectar la soja en los próximos 10 días, dijo el gobierno.

Girasol

En el caso del girasol, en el sudeste de Buenos Aires y luego de una extensa sequía que golpeó al cultivo durante gran parte del ciclo, las lluvias comenzaron a mejorar las perspectivas principalmente de las siembras tardías, aunque podrían afectar el inicio de la trilla en la zona debido a la falta de piso para el ingreso de maquinaria.

Al viernes pasado, se trillaron 815.670 hectáreas con una producción de 1,57 millón de toneladas y un rinde promedio de 19,3 quintales por hectárea, 31% superior a igual período en la campaña 2006/07, que le permiten a la entidad cerealera mantener su proyección de producciónen 4,2 millones de toneladas. Sobre el fin de la semana pasada, se había cosechado 30% de los 2,63 millones de hectáreas sembrados con girasol 2007/08, 6% más que la semana previa, pero 20 puntos porcentuales por debajo del nivel alcanzado el año pasado para esta fecha. El cálculo del gobierno apunta a que la producción llegue a 4,5 millones de toneladas en la actual temporada.

Finalmente, en el caso del maíz, con sólo 8,5% del área cosechada, la producción acumula 1,5 millón de toneladas, 57,7 quintales por hectárea

Los Estados Unidos acumularán en esta temporada el stock de trigo más reducido desde la posguerra. promedio, por debajo de la muy buena performance del año anterior.

Las precipitaciones durante los dos primeros meses de este año favorecieron las siembras tardías en todas las zonas productivas del país, circunstancia que permite sostener transitoriamente las 20,5 millones de toneladas proyectadas inicialmente, concluyó el informe de la Bolsa de Cereales.

Para la SAGPyA, en tanto, la producción de maíz en la Argentina -segundo exportador mundial del grano, detrás de Estados Unidos-será de entre 19 y 21 millones de toneladas en la campaña, cifra inferior a la prevista inicialmente debido al clima seco y a las heladas que afectaron al cultivo.

«Las condiciones climáticas, caracterizadas por las generalizadas y abundantes precipitaciones, demoran las tareas de cosecha», aseguró la cartera de Agricultura nacional.

El organismo dijo que la cosecha ya se inició «en todo el ámbito» de las provincias de Santa Fe y Entre Ríos -tercera y cuarta productora del cereal, respectivamente-, pero que sólo comenzó en algunos lotes puntuales de Córdoba y Buenos Aires, primera y segunda provincia productora, respectivamente.

Hasta el fin de la semana pasada, los agricultores habían cosechado 5% de los 4 millones de hectáreas implantados con maíz 2007/08, el mismo nivel que se alcanzó el año pasado para esta fecha.