El sector obtuvo un balance muy positivo

«Parece asombroso que en medio de la crisis por la que atraviesa la Argentina, se pueda hablar de esta manera del sector más importante de la economía; sin embargo, los números y los hechos así lo atestiguan», asegura el organismo.

A pesar de la falta de crédito institucional y otros problemas, la situación en rubros como carnes y cereales y oleaginosos es excelente, informó y agregó que los buenos precios internacionales, sumados a buenos valores internos producto del ajuste cambiario y la creación de nuevos mecanismos crediticios, permitieron que el sector siga produciendo y generando divisas en forma genuina.

El IICA afirmó que la mayoría de los mercados de carne se reabrieron y la demanda sigue firme, aunque con precios más deprimidos que antes de la crisis de la aftosa. Un tema importante a seguir teniendo en cuenta es el de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), opacada por la inmediatez de la aftosa, pero que creemos que en el mediano plazo va a ser determinante en el comercio. El análisis de riesgo geográfico realizado por la Argentina debería ser retomado a nivel regional, ya que la presentación individual a las autoridades europeas dificulta la negociación, indica el informe elaborado por el Departamento de Estudios Agroalimentarios.