El SENASA también reportó exportaciones durante enero pasado de 4.941 toneladas de carnes procesadas, por 10.340.000 dólares. El organismo sanitario también certificó la exportación de 7.956 toneladas de menudencias y vísceras por 4.562.000 dólares.
Los cortes Hilton tuvieron por destino a Alemania, 1.939 toneladas; Gran Bretaña, 508 toneladas; Holanda, 327 toneladas e Italia, 222 toneladas, entre otros.
Durante enero de 2003, Egipto fue el primer importador de carnes frescas con 1.954 toneladas.
También se registraron envíos a Israel, 1.812 toneladas; Bulgaria, 1.120 toneladas; Chile, 997 toneladas; Sudafrica 992, Alemania, 648 toneladas y Brasil, 584 toneladas, entre otros mercados.
Las carnes procesadas tuvieron por principal destino a Estados Unidos con 2.455 toneladas. Además se registraron envíos a Gran Bretaña, 675 toneladas; Italia, 492 toneladas; Holanda, 375 toneladas; Alemania, 244 toneladas; Canadá, 109 toneladas y Ghana, 106 toneladas, entre otros mercados.
