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Las exportaciones de carnes frescas enfriadas y congeladas -no Hilton- sumaron 11.014 toneladas por un valor de 17.182.000 dólares.
El SENASA también reportó exportaciones durante enero pasado de 4.941 toneladas de carnes procesadas, por 10.340.000 dólares. El organismo sanitario también certificó la exportación de 7.956 toneladas de menudencias y vísceras por 4.562.000 dólares.
Los cortes Hilton tuvieron por destino a Alemania, 1.939 toneladas; Gran Bretaña, 508 toneladas; Holanda, 327 toneladas e Italia, 222 toneladas, entre otros.
Durante enero de 2003, Egipto fue el primer importador de carnes frescas con 1.954 toneladas.
También se registraron envíos a Israel, 1.812 toneladas; Bulgaria, 1.120 toneladas; Chile, 997 toneladas; Sudafrica 992, Alemania, 648 toneladas y Brasil, 584 toneladas, entre otros mercados.
Las carnes procesadas tuvieron por principal destino a Estados Unidos con 2.455 toneladas. Además se registraron envíos a Gran Bretaña, 675 toneladas; Italia, 492 toneladas; Holanda, 375 toneladas; Alemania, 244 toneladas; Canadá, 109 toneladas y Ghana, 106 toneladas, entre otros mercados.
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