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Fue recientemente constituida con el objetivo de construir una política de exportaciones cárnicas que genere riqueza y bienestar para toda la cadena, desde el productor al consumidor, aportando sustanciales divisas que ingresen al país y beneficien a la sociedad en su conjunto.
Las empresas integrantes del consorcio entienden que la cooperación entre ellas, con otras entidades del sector, y con las autoridades gubernamentales, es el camino para ejecutar eficazmente un programa de crecimiento, que genere valor agregado y empleo calificado a nivel nacional.
El ABC pretende constituirse en un complejo agroindustrial altamente competitivo orientado a satisfacer la demanda del mercado global de productos de la industria bovina, en el convencimiento de que las exportaciones cárnicas son el medio idóneo para apuntalar el crecimiento del país.
