El vicepresidente del frigorífico Quickfood, Miguel Gorelik, reclamó una revisión de los precios de algunos cortes «que quedaron retrasados», para evitar así un «aumento adicional de la demanda».
El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
Además, el empresario reconoció que los costos de la compañía se han incrementado «bastante más» que lo que marcan las cifras oficiales de inflación.
«Hay cortes (de carne) que han quedado muy baratos y habría que revisarlos rápido, porque se origina artificialmente un aumento adicional de demanda, que ya está a niveles muy altos», advirtió Gorelik.
En declaraciones radiales, el ejecutivo sostuvo además que durante 2006 el gobierno «decía que los precios máximos para la carne eran para asegurar un consumo mínimo de 65 kilos por habitante por año, y ahora estamos arriba de los 70 kilos». Por ese motivo, consideró que en caso de continuar aumentando el consumo, «deberíamos estar bajando las expectativas de exportación para el año que viene, aunque confío que la política que se ha impulsado en este último par de años cambie, o por lo menos dé señales claras de que va a cambiar, con plazos concretos».
Gorelik indicó también que los aumentos de costos para su empresa «han sido bastante más importantes que los números informados oficialmente para la inflación».
Y remarcó que «al mismo tiempo tenemos una cantidad de precios administrados que han tenido aumentos».
Dejá tu comentario