Garantizan el abastecimiento de carne y el Gobierno da marcha atrás con las retenciones

El Gobierno logró hoy que los ganaderos se comprometieran a enviar hacienda para mantener el precio de la carne vacuna y que los supermercados y almacenes se comprometieran a reducir hasta un 15 por ciento los valores de los productos de primera necesidad.

Ambos anuncios se realizaron a última hora de la noche en la Casa de Gobierno, luego de prolongadas negociaciones, en especial con el sector ganadero.

La ministro de Economía, Felisa Miceli, anunció que se logró un acuerdo con los distintos sectores de la producción para lograr "una oferta suficiente para mantener los precios" de la carne que subió 17 por ciento en lo que va del año, 4,5 por ciento durante noviembre.

Miceli, en compañía del secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Miguel Campos, se abstuvo de precisar cuándo bajará, si es que lo hace, el precio de la carne en el mostrador.

"Hoy tuvimos una baja importante del precio de la carne en el Mercado de Liniers. Esperamos que esa baja se traslade a las carnicerías y supermercados a mediados de la semana próxima", dijo la ministro junto a un docena de representantes del sector cárnico.

La Carta de Entendimiento da cuenta que "en el convencimiento que el mercado de ganados y carne se rige libremente por la oferta y la demanda, asumimos el compromiso de no escatimar esfuerzos para garantizar la máxima oferta posible de hacienda a los
mercados formadores de precios, en aras de lograr hasta el 31 de enero próximo desalentar cualquier expectativa inflacionaria".

Este acuerdo se logró luego de que el Gobierno anunciara que iba a aumentar al 25 por ciento las retenciones a las exportaciones a las carnes vacunas, desde el 15 por ciento que tributan en la actualidad.

Al ser consultada Miceli si ese aumento estaba a la firma, la ministro dijo desconocer esa medida.

"Desconosco quién del Gobierno haya anunciado esa medida. Yo no realice ningún anuncio", dijo la ministro, aunque recordó que desde el Gobierno "siempre vamos a buscar medidas" para evitar escaladas inflacionarias.

Para Miceli la suba de los precios obedece "a un problema estructural" planteado por un incremento de la demanda, tanto interna como externa, ante una oferta que se ha mantenido estable.

Sin embargo, "una mayor demanda externa no puede ser una mala noticia para nuestros habitantes", dijo Miceli.

Entre las medidas adoptadas para favorecer la llegada de hacienda a los mercados concentradores se anotan la suspensión de la forma en que se asigna la Cuota Hilton y analizar sus resultados, una postergación en los plazos de aumento del kilaje de faena, permitiendo que sigan yendo a los mercados animales de 260 kilos hasta el primero de marzo, y cambios de categoría.

También se alcanzó un acuerdo con los representantes de almacenes y supermercados para lograr rebajas de hasta un 15 por ciento en alrededor de 80 artículos, además de que estos comercios mantengan la diferencia de precios que tienen a su favor respecto de los hipermercados y grandes cadenas.

"No vamos a tener 228 productos porque no tenemos artículos de ropa ni del hogar, pero si alimentos y lo necesario para la persona", dijo Enrique Eduardo Salvadori, presidente de la Federación de Autoservicios en la Casa Rosada.

Es por ello que tendrán "entre 80 y 90 artículos que "le vamos a vender al público no solo precio, sino mercaderías leales". Estas rebajas serán comunicadas a la gente la semana próxima, detallando cuáles son los artículos.