Habrá controles más severos para la soja

Cabe recordar que la Argentina es el tercer mayor exportador de soja del mundo -detrás de los EE.UU. y de Brasil- y el mayor exportador de aceite y de harina de soja.

En la campaña 2003/'04, en el país se cosecharon 32 millones de toneladas de grano de soja, según datos oficiales proporcionados por la Secretaría de Agricultura.

Los nuevos patrones de control serán supervisados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria ( SENASA), encargado de implementar premios y descuentos de acuerdo con la calidad de los granos. «Con estas normas, vamos a mejorar la exportación, hacerla más homogénea y alcanzaremos un mejor nivel de industrialización del grano», opinó, por su parte, Campos.

Hasta ahora, el SENASA no controlaba el comercio de los granos «verdes» de soja, pero, considerando el fuerte incremento en el cultivo de la oleaginosa y el alto porcentaje (80%) de la producción que es destinada para la industria aceitera, el dato se volvió clave. El procesamiento del grano «verde» resulta más costoso para la industria aceitera. De acuerdo con los nuevos patrones de control, el nivel de tolerancia para los granos «negros» cayó de 10% a 5%; para los granos «quemados» o de avería fue reducido de 2,5% a 1%; mientras que la tolerancia para el grano «verde» es de 10%, pero, si el nivel supera 5%, los compradores podrán obtener un descuento de 0,5% por cada punto por encima de ese nivel.

Sobre la baja en el nivel de tolerancia para el grano «quemado» o de avería, la resolución explicó que dada la « aleatoria» presencia de estos granos en los lotes comerciales, no se justificaba mantener los hasta ahora vigentes valores.