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«Es importante destacar que el
En frutas, se observaron bajas en banana (-1,9%), mandarina (-1%), manzana (-1%), melón (-0,5) y pera (-0,3%), acompañadas por una significativa suba en naranja (3,2%), donde todavía no entró la cosecha nueva, limón (0,7%) y durazno (0,4%) con menores ingresos estacionales.
«En verdura de hoja, de no mediar nuevos problemas climáticos, es de esperar que se normalice el abastecimiento y los precios tiendan a bajar. Respecto del tomate, dado que los principales arribos provienen de Buenos Aires, predominando la producción de invernadero, por la poca calidad comercial de los cultivos a campo, se presume que los precios se mantendrán estables. En el corto plazo, también es de esperar que la papa conserve precios estables», sostienen en el mercado concentrador de frutas y hortalizas.
En relación con las frutas,» continuará en disminución el ingreso de las especies típicas de verano», principalmente durazno, tenderá a normalizarse el ingreso de cítricos, aun cuando las nuevas partidas de naranja se esperan para el mes próximo de acuerdo al ciclo estacional y es posible presumir un crecimiento en los arribos de manzana. En tales condiciones, se estima que la plaza se mantendrá estable.
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