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La
De acuerdo con un estudio del organismo,
Al respecto, considera que los campos tradicionalmente ganaderos -cañadas, bajos o potreros con limitantes severas para la producción de granos-«deben continuar con ganadería de cría, la alternativa más viable y sustentable para esos casos».
La CBI es un sistema de producción agropecuario mixto implementado en campos de buena aptitud agrícola, en el cual la cría se realiza con un manejo intensificado en todos sus aspectos.
La alimentación básicamente pastoril sobre pasturas con base de alfalfa y el manejo de pastoreo adecuado permiten tener hasta cinco cabezas por hectárea durante la vida útil de la pastura, durante el período de lactanciaservicio (primavera y verano) y el lapso de vaca seca (otoño-invierno) el animal adulto pastorea los rastrojos.
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