Santiago de Chile (EFE) - Chile iniciará la exportación de carnes rojas a Japón e intensificará sus ventas de carnes blancas -tras obtener la aprobación del gobierno nipón para el ingreso de esos productos chilenos- informó hoy el Ministerio de Agricultura. Los dos países concluyeron con éxito una negociación en la que Japón concedió los protocolos y certificados de exportación para carnes de cerdos, ovinos, bovinos, pollos, patos, gansos, pavos y codornices provenientes del país trasandino.
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Chile carecía de un certificado de aprobación para la venta de carne vacuna y de ovinos a ese país asiático, de 130 millones de habitantes y que cuenta con un ingreso per cápita anual de u$s 35.000.
• Gran logro
«Lo acontecido hoy es un gran logro, pues el mercado más exigente del mundo se ha abierto a todos nuestros productos pecuarios», afirmó el ministro chileno de Agricultura, Jaime Campos Quiroga, en una videoconferencia desde Tokio para anunciar el acuerdo. «Ahora es el turno de los ganaderos y empresarios de la carne chilena para que concreten exportaciones de estos productos», añadió el ministro, quien realiza una visita de diez días a Japón y China. Durante 2001 Japón importó carnes rojas de otros países, entre ellos Estados Unidos, Canadá y Australia, por más de u$s 1.400 millones, y carnes de ave por u$s 877 millones. Para atender la demanda de los potenciales nuevos mercados en Asia, el gobierno chileno ha anunciado que promoverá un plan de desarrollo ganadero que permita duplicar la cabaña nacional y adecuar la industria al nuevo desafío exportador.
Según cifras de los empresarios del sector, Chile aspira a exportar en los próximos tres años unos u$s 40 millones en productos cárnicos, de los cuales u$s 10 millones se venderían a la Unión Europea.
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