1 de noviembre 2010 - 21:50

La carne cerró sin cambios

La plaza de hacienda cotizó mayormente sin cambios, en una sesión en la que el amplio interés de los compradores sostuvo a los precios, en medio de expectativas de un abundante ingreso de animales esta semana, dijeron operadores.

Llegaron al mercado de Liniers 2.309 vacunos -de los que quedaron 38 sin vender-, frente a los 1.900 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.

En los próximos días no se registrarían lluvias, por lo que el traslado de animales a la plaza no se vería dificultado, como sucedió la semana pasada, dijo un intermediario.

Los novillitos y las vaquillonas vieron alzas del 0,5 por ciento, y las vacas operaron entre sin cambios y con subidas del 1 por ciento.

No obstante, la mayor parte de la hacienda operó dentro del mismo rango de precios de la sesión previa.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- no fue elaborado debido al escaso ingreso de animales de la clasificación.

El viernes el indicador marcó 8,077 unidades.

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