"Llegaron menos animales que los que se esperaban. Esta escasez alentó los precios", dijo un intermediario.
Llegaron al mercado de Liniers, 3.650 vacunos, frente a los 3.990 del mismo día de la semana pasada.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- no fue elaborado debido al limitado ingreso de animales de la clasificación. El viernes el indicador marcó 2,939 unidades.
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