Mejora de 1% en novillos y hacienda de consumo

En el segmento de las vacas, las de consumo perdieron 1 por ciento respecto de la víspera, mientras que las destinadas a conserva se comercializaron sin cambios.

En el sector de los toros, el desinterés de la demanda sumó un nuevo quebranto a este rubro cuyos precios retrocedieron 2 por ciento.

ENTRADA DE VACUNOS

NOVILLOS.......... 3.524
VACAS............ 4.223
TERNEROS............893
TOROS.............. 198
TOTAL............. 8.838
REMANENTE ........ ---
CAMIONES.......... 232

PRECIOS MINIMOS Y MAXIMOS

NOVILLOS CRUZAS INDICAS........... 1,95/2,30
NOVILLOS CRUZAS EUROPEAS.......... ----------
NOVILLOS OVEROS NEGROS............ 1,70/1,80
NOVILLOS MESTIZOS PESADOS......... 2,07/2,255
NOVILLOS ENTREPESADOS............. 2,10/2,30
NOVILLOS MEDIANOS................. 2,17/2,30
NOVILLOS MESTIZOS LIVIANOS........ 2,18/2,374
NOVILLITOS........................ 2,18/2,60
VAQUILLONAS....................... 2,05/2,55
TERNEROS.......................... 2,35/2,68
VACAS CONSUMO..................... 1,80/2,10
VACAS GORDAS...................... 1,40/1,45
VACAS CONSERVA.................... 1,27/1,33/1,45
VACAS CARNICERIA.................. 1,75/1,80
TOROS............................. 1,85/2,90