Noticias agropecuarias

Catamarca: declaran emergencia ganadera

La Cámara de Senadores de la provincia de Catamarca sancionó ayer el proyecto que declara la emergencia agroganadera en la provincia, a causa de la sequía, y recomendó «políticas claras de asistencia» en favor de los productores locales.

La iniciativa fue presentada por los diputados Ricardo Boggio (UCR) y Carlos Gómez (PJ), debido a la fuerte sequía que afecta a la región. Los legisladores pidieron, además, que la emergencia esté acompañada por una «efectiva acción de gobierno que trasunte no sólo la excepcionalidad impositiva o tributaria, sino que sea acompañada con alimentos». El proyecto aprobado resaltó, además, la situación «alarmante» de zonas del «oeste, centro y este de la provincia, donde resultan afectados los productores agroganaderos, con cuantiosas pérdidas en cultivos denominados estacionales, comopor la mortandad de animales debido a la falta de agua».

Visita de Rusia al INTA Pergamino

En el marco de la cooperación entre el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria y la Academia Rusa de Ciencias Agrícolas (RAAS), dos profesionales de esa institución realizaron una visita oficial al INTA entre el 22 y el 28 de octubre. Los visitantes fueron el vicepresidente y responsable del Departamento de Mecanización, Electrificación y Automatización, Yuri Lachuaga, y el director del Siberian Research Institute, Ivan Khramtsov. La comitiva había llegado en visita oficial con un registro de temas que representaban un marcado interés del lejano país: ganado de carne, ganado de leche, sistemas de compraventa, cultivo selectivo de cereales, mecanización del cultivo, tipos alternativosde energía en la agricultura, economía de producción de granos, y tecnología de cultivo de cereales en condiciones de falta de humedad.

Nuevo curso de chacinados

Entre los días 27 y 30 de noviembre se llevará a cabo, en la Ciudad de Buenos Aires, el Primer Curso de Formación de Implementadores de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) Aplicado a la Elaboración de Chacinados, organizado por la SAGPyA en conjunto con el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI Carnes), informó ayer la Secretaría de Agricultura de la Nación. El curso está dirigido a profesionales en ciencias de alimentos, agronómicas y afines, dedicados al asesoramiento e implementación de sistemas de gestión de inocuidad y seguridad alimentaria en la industria chacinadora. Durante el curso se utilizará una metodología teórico-práctica, y es requisito para su aprobación la elaboración de un proyecto de implementación aplicado a un caso real. Se realizará una visita a la planta piloto de INTI Carnes, de modo que los participantes puedan aplicar los conocimientos teóricos impartidos durante las jornadas. Informes e inscripción www. alimentosargentinos.gov.ar/Cursos y seminarios, e-mail: [email protected].

Congreso de salud y seguridad rural

La Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) junto con la Obra Social del Personal Rural y Estibadores de la República Argentina (Osprera) participarán del Congreso Hispano de Seguridad y Salud, que se llevará a cabo en San Diego, Estados Unidos, a fin de exponer la experiencia de ambas organizaciones en materia de seguridad y de salud en el ámbito laboral rural. Los dirigentes nacionales Oscar Ceriotti, coordinador nacional del gremio y del Instituto de Capacitación y Empleo, que implementa en todo el país los cursos de Seguridad e Higiene en el Trabajo; Carolina Llanos, secretaria de Género e Igualdad de Oportunidades, y Rubén Benítez, secretario de Acción Social de Osprera, serán los representantes en este Congreso. Ambas organizaciones fueron formalmente invitadas a participar del Congreso, en virtud de la presentación que estos mismos dirigentes concretaron en la edición anterior del encuentro y que despertó el interés de organismos internacionales debido a la intensa actividad que se lleva adelante en el tema y merced a los resultados que la UATRE y Osprera obtienen en el ámbito laboral rural.

«Nuestra organización gremial y Osprera trabajan en forma permanente para acrecentar los beneficios de los que deben gozar las familias rurales», dijo Ceriotti.

Se exportó 2% más de carne aviar

Durante enero-setiembre se fiscalizaron exportaciones de carnes frescas, procesadas y subproductos aviares por 81.628 toneladas y 86.642.000 dólares, mostrando un incremento de 2% en volumen y 2% en divisas respecto de los envíos del mismo período de 2005, donde se registraron exportaciones por 80.211 toneladas y 85.107.000 dólares, informó ayer el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Del total de los envíos, las exportaciones de carnes frescas -aves enteras, pechuga, y muslo, entre otras- sumaron 50.215 toneladas por un valor de 57.495.000 dólares, con un descenso de 4% en volumen y de 8% en divisas respecto de los envíos registrados durante enerosetiembre de 2005, que sumaron 52.393 toneladas por 62.808.000 dólares, según datos del SENASA.